En tant que directeur, vous êtes garant de la gestion globale du restaurant. Vous serez aux commandes de votre équipe dans un environnement dynamique, tout en collaborant étroitement avec la direction pour faire briller le restaurant.

Missions :

Opérationnelles : supervision et participation à la production, gestion des approvisionnement, mise en place, respect des normales HACCP, gestion du service et garant de l'expérience client.
Managériales : animation d'une équipe de 12 à 25 personnes, participation au recrutement avec l'équipe RH, intégration et formation des nouveaux employés, gestion du planning.
Analyse des performances : foodcost, staffcost.

A la recherche d'un poste qui allie responsabilités et ambiance conviviale ? C'est le bon endroit !

Avantages ✚

✨Rémunération : à partir de 2400€ BRUT (selon profil) + Variables sur objectifs mensuels

✨Avantage Repas quotidien

✨Prime de cooptation

✨Repos le soir ET le week end !

✨Plusieurs postes à pourvoir au sein de notre enseigne

✨Perspectives d'évolution

Process de recrutement

Premier entretien téléphonique
Entretien physique
Journée en immersion pour vivre la réalité du quotidien
Entretien RH

Directeur restaurant H/F Restauration rapide - Salad Bar

Serveur Midi en Semaine H/F - DISPO IMMEDIATE - Paris