Les missions sont les suivantes :

Opérationnel & terrain

• Vous assurez l’accueil client, et conseillez vos clients tout au long du parcours de vente;

• Vous assurez les services en restaurants et prêtez main forte aux équipes quotidiennement;

• Vous accompagnez vos collaborateurs dans la gestion opérationnelle et la résolution des problèmes rencontrés;

• Vous êtes le garant de l’expérience client, et de la fidélisation de nos clients.

Gestion courante de la ligne de vente

• Vous êtes le garant des quantités à produire en minimisant les pertes et les ruptures;

• Vous assurez la conformité de la ligne de vente avant, après et durant le service;

• Vous contrôlez et faites respecter les process auprès des équipiers sur la ligne de vente;

• Vous êtes en charge des comptages de caisse et de justifier les écarts.

Hygiène et sécurité

• Vous assurez le respect des normes HACCP et du plan de maitrise sanitaire;

• Vous êtes le garant du respect des process & standards NACHOS au sein du restaurant;

• Vous assurez le respect de la bonne présentation du personnel et du port des EPI;

• Vous veillez au bon fonctionnement du matériel au sein du restaurant, et signalez les anomalies et/ou dysfonctionnements aux équipes Maintenance & Travaux.

Adjoint(e) de Direction Restauration

Animateur réseau en alternance

Directeur de Restaurant (H/F)

Equipier Polyvalent de Restauration Rapide

Manager Operationnel en alternance

Manager en restauration rapide