FORMATEUR EN RESTAURATION H/F
Lens, 62300
Freelance
12/01/2026- 12/01/2026
Description
RECHERCHE FORMATEUR(TRICE) FREELANCE EN RESTAURATION
Le CFA 3AS Formations est un centre de formation engagé dans l’accompagnement vers l’emploi et la qualification professionnelle.
Nous proposons des parcours concrets, professionnalisants et adaptés aux besoins des entreprises, avec une forte orientation terrain et insertion durable.
Dans ce cadre, nous recherchons un(e) formateur(trice) freelance en restauration pour intervenir auprès d’apprenants préparant :
Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration (EPR)
Titre Professionnel Serveur en Restauration (SR)
🎓 Niveau CAP
Missions
En tant que formateur(trice), vous serez chargé(e) de :
Animer des séquences de formation théoriques et pratiques en restauration
Transmettre les savoir-faire métiers :
préparation et assemblage des produits
service en salle
relation client
règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Adapter les contenus aux référentiels des titres professionnels
Accompagner les apprenants dans leur montée en compétences
Participer aux évaluations et à la préparation aux certifications
Travailler en collaboration avec l’équipe pédagogique du CFA 3AS Formations
Profil
Expérience professionnelle significative en restauration (cuisine et/ou service)
Expérience en formation, tutorat ou encadrement appréciée
Bonne maîtrise des techniques de base en restauration traditionnelle ou collective
Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité
Pédagogie, bienveillance et sens de la transmission
Statut freelance / indépendant requis (ou en capacité de le devenir)
Modalités
Durée de la mission : à définir
Volume horaire : 8h par semaine, le lundi
Démarrage : dès que possible
Lieu : CFA 3AS Formations à Lens
Pourquoi intervenir au CFA 3AS Formations ?
Un centre à taille humaine, engagé et en développement
Des apprenants accompagnés et motivés
Des plateaux techniques adaptés aux exigences métiers
Une équipe pédagogique investie, disponible et collaborative
Candidature
Merci d’adresser votre CV et une présentation de votre parcours et de vos disponibilités.