Convivialité, plaisir et élégance dans des destinations d'exception.

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Chef de Rang H/F - La Mandarine

    Description

    L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cƓur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.

    Bien qu’appartenant au mĂȘme groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalitĂ©, leur charme propre et leur signature.

    ConvivialitĂ©, plaisir, Ă©lĂ©gance, discrĂ©tion, bien-ĂȘtre, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes Ă  tous nos Ă©tablissements.

    Un emplacement idéal. Une quiétude et une discrétion sans pareil. La Mandarine, posée parmi les oliviers et les vignes à proximité de la célÚbre Place des Lices de Saint-Tropez, est une parenthÚse charmante dans le tumulte estival.

    De part sa situation idéale, La Mandarine vous invite à découvrir les merveilles que propose le Golfe de Saint-Tropez : la baie de Pampelonne, la découverte des vignobles, sans oublier la mer, le sable et le soleil de la Cote d'Azur.

    Mission

    Pour la saison estivale 2025, La Mandarine est à la recherche d’un.e Chef de Rang (H/F) !

    En coopĂ©ration avec le Responsable Restauration, vous ĂȘtes garant du bon fonctionnement de votre rang et de la satisfaction de nos clients.

    Vous managez les commis tout en les aidant Ă  s’amĂ©liorer. Votre sens du service est innĂ© et vous savez allier efficacitĂ©, discrĂ©tion et diplomatie avec le sourire.

    Vos missions seront les suivantes :

    • Assurer un accueil et un service de qualitĂ©

    • Mettre en place le rang et aider Ă  la mise en place de la salle

    • Conseiller nos clients pour une expĂ©rience optimale

    • Veiller au bon dĂ©roulement du service sur l’ensemble de votre rang

    • Être une force de vente additionnelle

    • Encadrer les commis de son rang

    Modalités et Avantages :

    • Contrat saisonnier 39h hebdomadaire

    • Nourri, logĂ©

    • Salaire attractif + prime

    • Mutuelle 50%

    • RĂ©fectoire accessible matin, midi et soir

    • PossibilitĂ© d'Ă©volution au sein du groupe pour les saisons d'Ă©tĂ© & d'hiver

    Profil

    • Vous avez au minimum une expĂ©rience de 2 ans dans un Ă©tablissement de standing similaire

    • Vous maĂźtrisez l'anglais et une 2Ăšme langue est un plus

    • Vous assimilez rapidement les Ă©lĂ©ments d’une carte

    • Vous faites preuve d'autonomie et de discrĂ©tion, vous ĂȘtes une personne organisĂ©e et rĂ©flĂ©chie

    • Vous avez une bonne communication et vous ĂȘtes un/e team player