Alternance - Le roi du Fast Food cherche ses futurs Managers d'unité commerciale (H/F) - Ile de France
Description
Le roi du Fast Food, leader de la restauration rapide en France, reconnu pour son innovation et son dynamisme cherche ses futures managers.
Rejoignez un environnement de travail stimulant où chaque employé peut développer ses compétences et évoluer professionnellement.
Avantages
- Mutuelle
- Remboursement des transports à 50%
Mission
Au cours de votre alternance vous aurez pour principales missions :
1) DÉVELOPPER LA RELATION CLIENT ET ASSURER LA VENTE
Analyser la clientèle et adapter les offres, réaliser une étude concurrentielle, accueillir le client, le conseiller et l'orienter, fidéliser le client (traiter les réclamations et réaliser une enquête de satisfaction, développer le programme de fidélité, prendre les commandes et encaisser
2) ANIMER ET DYNAMISER L'OFFRE COMMERCIALE
Définir des plans d'actions, les réaliser et savoir en restituer une analyse, organiser l'espace commercial sur les différents canaux de vente : salle, drive, vente à emporter, choisir et mettre en place la PLV, programmation des ventes, rendre le restaurant attractif et fonctionnel, proposer et organiser des opérations commerciales ou promotionnelles, prévoir la communication sur les RS
3) ASSURER LA GESTION OPÉRATIONNELLE
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, apprendre la gestion des stocks et rotations, organiser les livraisons, savoir produire les commandes clients, apprendre à ouvrir et fermer le restaurant tout en respectant les procédures mises en place.
Profil
- Bac ou niveau Bac
- Moins d'1 an d'expérience professionnelle
- Motivé(e) et dynamique
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne aisance relationnelle
- Autonome et organisé(e)