Le/La barman est celui qui tient le bar, élabore les cocktails, fidélise les clients et crée une atmosphère chaleureuse en fonction de l’établissement. Sous la responsabilité du chef barman, vos missions seront :

MISSIONS

Effectuer les taches de nettoyages avant et après le service
Approvisionner en produits le bar et ranger
Faire les inventaires et informer son responsable des besoins en approvisionnement
Réceptionner les livraisons et contrôler
Accueillir les clients et préparer leurs commandes
Servir les clients en salle, au comptoir et sur la terrasse
Procéder à la facturation et à l’encaissement selon les procédures de l’établissement
Débarrasser et nettoyer
Effectuer la plonge de la verrerie
Renseigner les clients sur les activités de l’établissement
Maitriser les règles d’hygiènes et les respecter
Appliquer et s’assurer du bon suivi des consignes de sécurité et d’hygiène
Veiller à ce que les demandes des clients soient respectées
Intervenir auprès des clients dans la limites de ses attributions
Veiller à la propreté du bar
Respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité des biens des clients
Participer activement à la politique RSE de l'entreprise

INFORMATIONS GÉNÉRALES

Poste à pourvoir en CDI.

Poste en Temps Complet (42 heures par semaine) sur 5 jours incluant les samedis et/ou les dimanches

Poste nourri

Nos offres

Barman (H/F)-[ ROCKYPOP MARSEILLE]

Commis de Cuisine (H/F) - [RockyPop Marseille]