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Pizzaiolo H/F - CDI TEMPS PLEIN

    Description

    ONCE UPON A BRIQUE !

    Brique Machine, c’est notre taproom au cœur de Paris, dans le 2e arrondissement.

    Sur 900 m², avec 3 niveaux et 300 couverts, on pousse le concept encore plus loin :
    👉 le plus grand buffet à volonté de Paris, une expérience XXL où chacun peut se régaler à volonté
    👉 nos bières artisanales Brique House brassées avec amour
    👉 une ambiance festive et décomplexée qui casse les codes de la restauration classique
    👉 un design spectaculaire pour un lieu unique en plein cœur de la capitale

    Brique House ?
    C’est une brasserie artisanale née dans le Nord, qui casse les règles de la tradition avec ses bières sauvages et électriques.
    Aujourd’hui, on distribue nos bières dans plus de 2100 points de vente en France et on fait vivre l’expérience Brique House dans nos 6 taprooms à Lille, Bordeaux, Paris et Reims. Et l’histoire continue.

    Ici, on vient pour bien manger, bien boire et surtout passer un bon moment.

    Envie d’en savoir plus ? C’est ici que ça se passe : https://briquehouse.com/

    JOIN US, BRIQUE THE RULES !

    Avantages

    - Mutuelle
    - Remboursement des transport à 50%

    Mission

    Nous recherchons un.e pizzaiolo H/F, en CDI pour notre restaurant Brique Machine dans le 2e arrondissement !

    Chez nous, la cuisine est une aventure palpitante où chaque pizza est préparée avec des ingrédients frais et de qualité. Prêt.e à faire chauffer les fours ?

    Tes Missions :

    • Veiller à la bonne exécution des pizzas et à la conformité des fiches techniques.

    • Réaliser la fabrication et la cuisson de pizzas

    • Contribuer activement à l’évolution de la carte et faire preuve de créativité.

    • Collaborer avec l’équipe de service pour assurer une expérience client exceptionnelle

    • Prêter main forte en cuisine si besoin

    • Garantir la bonne application des règles de méthodologie HACCP

    Profil

    Tu as le profil idéal pour nous si…

    • Tu maîtrises la technique de la "pizza Napolitana"! 🍕

    • Tu es un(e) amoureux(se) de l’univers de la FOOD et tu incollable sur les dernières tendances culinaires du moment !🍴

    • Tu sais gérer les couacs et fais preuve de sang froid face aux imprévus !

    • Tu aimes travailler en équipe → Un seul mot d’ordre chez BH = TOGETHER !!

    Modalités du poste :

    • Poste en CDI en 35 heures avec coupures

    BRIQUE HOUSE c’est aussi :

    • Un environnement de travail chaud et rempli de saveurs délicieuses

    • La possibilité de grandir et d’évoluer si tu déchires chez nous et de travailler dans une cuisine où l’excitation est constante. 

    • Une remise collaborateur dans chacune de nos Taprooms 😍