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Serveur H/F - TEMPS PARTIEL

    Description

    ONCE UPON A BRIQUE !

    Brique House REIMS c'est notre taproom située au coeur de cité des sacres.Plus de 300m2 pour 150 places dans une ambiance 90's survoltée.On y a installé nos cuves de brassage pour régaler tous les fans de bières aux parfums éclectiques, expérimentaux et un peu dingues.

    Côté food, on propose une carte universelle, à la croisée des chemins entre les USA et le Nord. Tout est fait maison, frais & sain. Chaque plat est créé pour s'accorder parfaitement avec l'une de nos bières.

    Qui sommes-nous ?  Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition ! 

    Notre marque de bière est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 6 Taprooms (Lille, Bordeaux, Paris et Reims!).

    Envie d’en savoir plus ? C’est ici que ça se passe : https://briquehouse.com/ 

    JOIN US, BRIQUE THE RULES !

    Avantages

    - Mutuelle
    - Remboursement des transport à 50%

    Mission

    Tu es survolté.e, motivé.e et tu n'as pas peur de tout donner pour faire passer un moment inoubliable à nos clients ?

    On est à la recherche d' un chef de rang en temps partiel (20 heures) pour notre taproom Place Stalingrad à Reims !

    Tes missions

    • Accueillir et orienter les clients en fonction de leurs attentes, en personnalisant la relation client pour offrir une expérience sur mesure 

    • Assurer la fluidité et la bonne gestion du service sur son périmètre, de l’accueil à l’encaissement

    • Installer les clients à leur table, prendre les commandes et veiller à ce que les plats et boissons soient servis en temps voulu 

    • Réaliser l’envoi des plats et boissons depuis le passe de cuisine vers les tables et le retour en zone de plonge

    • Coordonner les activités avec l’équipe en cuisine pour garantir un service synchronisé 

    • Collaborer étroitement avec les employés polyvalents pour garantir le bon fonctionnement de l'équipe et la satisfaction des clients.

    • Veiller à la bonne mise en place des dessertes et offices de salle pour éviter les réassorts volumineux pendant le service.

    • Assurer la remise en état des espaces de restauration après le service, en respectant les protocoles de nettoyage établis.

    Profil

    Tu as le profil idéal pour nous si…

    • Tu as envie d’apprendre et de t’éclater dans un concept de restauration ultra tendance dans une boîte très ambitieuse.

    • Tu as un sens aigu de l’observation et de l’attention aux détails

    • Tes amis te surnomment Speedy Gonzales !! Tu te donnes à 200% sans chichi ! 💪

    • Tu aimes travailler en équipe → Un seul mot d’ordre chez BH = TOGETHER !!

    Modalités du poste :

    • Poste en Temps partiel à pourvoir dès que possible en 20 heurs