Econome H/F - CDI TEMPS PLEIN
Paris, 75002
CDI
19/02/2026
2500€- 2800€
Description
ONCE UPON A BRIQUE !
🔥Brique House est une brasserie du Nord fière de son fief, qui crée des bières électriques et sauvages en défiant les lois de la tradition.
Lancé en 2020, nous vendons nos bières dans 2500 points de vente en France et nos différentes taprooms. Notre objectif ? Démocratiser la craft beer en France - et en Europe dans les 5 prochaines années. 🧱🧱🧱
Nous sommes aujourd'hui 250 briqueurs à travers 8 taprooms et 1 brasserie où nous produisons les meilleures bières de France. Join us. On sera 500 dans 5 ans.
Bienvenue à Brique Machine, notre taproom XXL en plein cœur de Paris (2e) !
900 m², 3 niveaux, 300 couverts, le plus grand buffet à volonté de Paris et nos bières artisanales brassées avec amour. Ici, on casse les codes de la restauration classique dans une ambiance festive et un design spectaculaire.
Envie d’en savoir plus mate ? C’est ici que ça se passe : https://briquehouse.com/
Avantages
- Remboursement des transports à 50%
- Mutuelle
Missions
🔥 Brique House cherche son Économe – prêt(e) à tout déchirer ? 🔥
Chez Brique House, on ne fait pas dans le tiède. On cherche quelqu’un de dynamique et fiable, prêt(e) à maîtriser les stocks, contrôler les livraisons et faire tourner la cuisine comme une horloge.
Tes missions :
Maître des sous : tu domptes les budgets et ratios comme un hacker des finances. Rien ne t’échappe.
Inspecteur Gadget des livraisons : tu vérifies chaque bon, contrôles l’adéquation commande/livraison et la qualité… rien ne te file entre les doigts, et rien ne manque jamais.
Seigneur des stocks : entrées, sorties, inventaires… tout est sous ton contrôle. Tes listes de stocks te respectent.
Bras droit de la cuisine : tu prépares les stocks pour que les chefs n’aient jamais à stresser. Ton super-pouvoir ? Toujours avoir ce qu’il faut, au bon moment.
Gardien du Graal HACCP : sécurité alimentaire, hygiène, procédures… tu fais respecter les règles, mais avec style.
Geek des outils : Skello, Yokitup… ou si tu ne les connais pas encore, pas de panique : tu as une soif digitale insatiable et tu apprends vite.
Profil
Ton profil :
Expérimenté(e) en gestion des stocks, approvisionnements et opérations en cuisine/hôtellerie
Dynamique, organisé(e), proactif(ve) et fiable
Prêt(e) à relever des défis et à transformer l’économat et la cuisine en un terrain de jeu parfaitement maîtrisé
🪩Rejoins nous si :Tu es passionné par la culture US et la craft beer. Ici on parle malt & houblon.
Tu es dynamique, tu as envie d’apprendre et tu adores le challenge
Tu es une véritable bombe d’énergie et tu adores travailler en équipe
Tu as envie de vivre une aventure unique mate
Et surtout tu es motivé(e) !
😍Avantages :
Mutuelle + remboursement des transports à 50% (of course)
La team cuisine du crew régale tes papilles tous les jours !
Une réduction de 15% dans toutes nos taprooms
De nombreuses évolutions de carrière et mobilités géographiques en France
CHEERS ! 🍺
& BRIQUE THE RULES. 🧱
Le talent est partout — on veut le voir.
Chez Brique House, on s’intéresse à ce que tu sais faire et à ton audace.
Diversité, égalité, parité ? C’est notre mode de vie.
Tu as la niaque ? Alors rejoins-nous.