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Plongeur H/F - CDI

    Description

    ONCE UPON A BRIQUE !

    Après avoir enflammé Lille avec 3 taprooms (Brique Land, Hein et Heavy Brique) avoir fait sensation à Bordeaux ( Backyard) et envouté Paris (Brique Machine), devines quoi ?

    On ne s'arrête pas en si bon chemin.

    On ouvre bientôt une toute nouvelle taproom en plein coeur de Reims.

    Chez Brique House, chaque lieu a son propre style et sa propre identité pour une expérience totale et immersive. Alors rejoins-nous et viens goûter à l'aventure !

    Envie d’en savoir plus ? ça se passe ici : https://briquehouse.com/

    JOIN US, BRIQUE THE RULES !

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    Avantages

    - Mutuelle
    - Remboursement des transport à 50%

    Mission

    Chez Brique House la cuisine est une aventure !

    Nous recherchons des Plongeurs H/F, audacieux(ses), et avides de défis pour l'ouverture de notre future taproom à Reims !

    Votre objectif : Faciliter le quotidien des équipes de salle et de cuisine dans leurs mises en place respectives du quotidien.

    Tes Missions :

    • Assurer le nettoyage de l’ensemble des locaux et du petit matériel d’exploitation utilisé quotidiennement dans la Taproom. On aime tout que tout brille de mille feux !

    • Assurer une mise en ordre de toute la vaisselle et des équipements de cuisine pour garantir une organisation sans faille.

    • Respecter le ou les process de nettoyage en vigueur ultra-efficaces pour garantir la satisfaction de nos clients

    • En cas de besoin, tu seras prêt.e à enfiler ton tablier et à prêter main forte à l’équipe de cuisine sur la mise en place de préparations alimentaires basiques (découpage, taillage, etc…)

    • Assurer la bonne remise en état de l’espace de plonge après le service. Tu feras en sorte que tout soit prêt pour le prochain rush ! 

    • Faire partie de l’équipe des champions de la propreté en respectant les consignes sanitaires et les protocoles de nettoyage mis en place.

    Profil

    Tu as le profil idéal pour nous si…

    • Tu es quelqu’un de volontaire, dynamique et courageux(se).

    • Tu es conscient(e) de la charge physique que demande le métier.

    • Tu as la capacité de travailler en équipe et à collaborer

    • Tu as un désir constant de te perfectionner et de développer tes compétences culinaires

    • Tu aimes travailler en équipe → Un seul mot d’ordre chez BH = TOGETHER !!

    Brique House c’est aussi :

    • La possibilité de grandir et d’évoluer si tu déchires chez nous et de travailler dans une cuisine où l’excitation est constante. 

    • Une remise collaborateur dans chacune de nos Taprooms

    • Un voyage de fou offert au bout de 3 et 5 ans d’ancienneté… Rien que ça !

    • Des séminaires & team building décalés