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Serveur H/F - CDI TEMPS PLEIN

  • Lille, 59800

  • CDI

  • 04/03/2025

  • 2079€

Description

ONCE UPON A BRIQUE !

Le HEIN c’est notre taproom bien du nord de plus de 450m², en plein centre de Lille. 

L’estaminet pas normal sur 3 niveaux,et pas moins de 130 couverts, qui explore la richesse des produits mythiques de la région du Nord. 

On y fait goûter les plats typiques de la région. Welsh, carbonnade flamande, poulet au maroilles, et bien plus encore.

Qui sommes-nous ?  Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition ! 

Notre marque de bière est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 6 Taprooms (Lille, Bordeaux, Paris et Reims!).

Envie d’en savoir plus ? C’est ici que ça se passe : https://briquehouse.com/ 

JOIN US, BRIQUE THE RULES !

Avantages

- Mutuelle
- Remboursement des transport à 50%

Mission

Nous recherchons un.e serveur.euse H/F pour rejoindre notre taproom HEIN, située Place Saint Hubert à Lille.

Objectif : Assurer la fluidité en salle, la proximité client et garantir un service aux petits oignons à nos convives !

Un seul mot d’ordre : Satisfaction client et occupation terrain!

Tes missions :

  • Etre un.e AS de l'accueil et de l'orientation client

  • Assurer l’envoi des plats sur tables depuis le pass cuisine avec une rapidité de feu, tout en assurant le débarrassage & le nettoyage des tables

  • Assurer l’envoi des boissons sur tables depuis le bar et le retour des verres vides en zone de plonge

  • Assurer la bonne mise en place constante des dessertes et/ ou offices de salles pour éviter tout réassort volumineux pendant le service. Tout sera prêt et à portée de main pour que chaque client puisse profiter d'une expérience hors norme.

  • En tant qu'ambassadeur/ambassadrice de notre expérience Brique House, tu seras chargé.e de créer une relation client aux petits oignons.

  • Assurer la bonne remise en état des espaces de restauration après le service en respectant les protocoles de nettoyage mis en place.

Profil

Tu as le profil idéal pour nous si…

  • Tu as envie d’apprendre et de t’éclater dans un concept de restauration ultra tendance dans une boîte très ambitieuse.

  • Tu as un sens aigu de l’observation et de l’attention aux détails

  • Tu es rigoureux, méthodique et organisé(e)... limite un peu barjo sur le sujet (nous on adore).

  • Tes amis te surnomment Speedy Gonzales !! Tu te donnes à 200% sans chichi ! 💪

  • Tu aimes travailler en équipe → Un seul mot d’ordre chez BH = TOGETHER !!

Modalités du poste :

  • CDI en 39h à pourvoir dès que possible

  • Rémunération mensuelle : 2079€ brut