- Barman H/F - CDI

Nous sommes à la recherche de Barman H/F passionné(e)s et ultra-motivé(e)s pour l'ouverture de notre future taproom à Reims !

Objectif : Dégainer les bières fraîchement brassées plus vite que Tom Cruise dans cocktail !!

Tes missions :

• Préparation et organisation pour la mise en place du bar et remise en état après les services du midi et du soir

• Garantir la fluidité et la bonne gestion du service au bar

• Accueillir les clients et s’assurer d’une expérience au bar mémorable

• Anticiper les demandes clients, créer du lien et de la convivialité avec les convives ! BRIQUE HOUSE = lieu unique, bière unique, expérience unique !!

• Veiller aux pertes dues aux préparations derrière le bar

• Assurer les bonnes pratiques d’hygiène mises en place par l’entreprise.

Tu as le profil idéal pour nous si…

• Tu as envie d’apprendre et de t’éclater dans un concept de restauration ultra tendance dans une boîte très ambitieuse.

• Tu as connaissance des différentes marques de boissons, des techniques de mixologie et des tendances actuelles du marché. 

• Tu es issu(e) d’une formation hôtelière et/ou culinaire ou tu justifies d’au moins 3 ans d'expérience sur un post équivalent (grosse structure, gros débit) 💪

• Tu as le sourire et tu es à l’aise avec le contact client et tu en redemandes !

• Tu aimes travailler en équipe → Un seul mot d’ordre chez BH = TOGETHER !!

BRIQUE HOUSE c’est aussi :

• Un environnement de travail dynamique et créatif avec des journées remplies de nouveaux défis 

• La possibilité de grandir et d’évoluer si tu déchires chez nous et de travailler dans un lieu où l’excitation est constante. 

• Une remise collaborateur dans chacune de nos Taprooms

• Voyage à Londres au bout de 3 ans d'ancienneté (2 nuits)

• Voyage à New York au bout de 6 ans d'ancienneté (5 nuits)