CDD - Plongeur H/F

  • Saint-André-lez-Lille, 59350

  • CDI

  • 07/06/2024

  • 11€

Description

ONCE UPON A BRIQUE !

Brique Land c’est notre première taproom, là où tout a commencé.
Dans une main, une bière avec du style, fraîchement brassée, dans l’autre une pizza cuite au feu de bois.
Un lieu de vie hors norme de plus de 800m² et 300 places où tu pourras boire, manger, jouer, échanger, à la source du produit. On a aussi une grande terrasse couverte et un jardin si tu préfères le grand air.
Qui sommes-nous ?  Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition !
Notre marque de bière est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 5 Taprooms (Lille, Bordeaux et Paris!).
Envie d’en savoir plus ? C’est ici que ça se passe : https://briquehouse.com/

JOIN US, BRIQUE THE RULES !

Avantages

- Mutuelle
- Remboursement des transports à 50%

Mission

Chez Brique House la cuisine est une aventure !

Nous recherchons un.e Plongeur H/F, motivé(e), passionné(e) en CDD (20H) jusque septembre pour notre taproom Brique Land à Saint-André-Lez-Lille !

Objectif : Faciliter le quotidien des équipes de salle et de cuisine dans leurs mises en place respectives du quotidien.

Tes Missions :

  • Assurer le nettoyage de l’ensemble des locaux et du petit matériel d’exploitation utilisé quotidiennement dans la Taproom. On aime tout que tout brille de mille feux !

  • Assurer une mise en ordre de toute la vaisselle et des équipements de cuisine pour garantir une organisation sans faille.

  • Respecter le ou les process de nettoyage en vigueur ultra-efficaces pour garantir la satisfaction de nos clients

  • En cas de besoin, tu seras prêt.e à enfiler ton tablier et à prêter main forte à l’équipe de cuisine sur la mise en place de préparations alimentaires basiques (découpage, taillage, etc…)

  • Assurer la bonne remise en état de l’espace de plonge après le service. Tu feras en sorte que tout soit prêt pour le prochain rush ! 

  • Faire partie de l’équipe des champions de la propreté en respectant les consignes sanitaires et les protocoles de nettoyage mis en place.

Profil

Tu as le profil idéal pour nous si…

  • Tu es quelqu’un de volontaire, dynamique et courageux(se).

  • Tu es conscient(e) de la charge physique que demande le métier.

  • Tu as la capacité de travailler en équipe et à collaborer

  • Tu as un désir constant de te perfectionner et de développer tes compétences culinaires

  • Tu aimes travailler en équipe → Un seul mot d’ordre chez BH = TOGETHER !!

Modalités du poste :

  • Poste en CDD 20heures à pourvoir dès que possible jusque fin septembre

  • Jours travaillés : principalement le lundi / mardi et week-end.