Apprenti chargé de mission restauration collective durable F/H
Sainte-Geneviève-des-Bois, 91700
Alternance
01/09/2026- 31/08/2027
Description
Rejoignez l’équipe Sésame !
Dans le cadre du programme Sésame (2019-2029), dédié à la transition agricole et alimentaire et soutenu par l’État via France 2030, Cœur d’Essonne Agglomération déploie une stratégie ambitieuse
« du champ à l’assiette ».
Ce programme mobilise de nombreux partenaires institutionnels et territoriaux autour de projets structurants : installation agricole, transition des pratiques, circuits courts, sensibilisation des publics… et restauration collective durable.
Au sein d’une équipe de 4 personnes, vous participerez activement à la mise en œuvre du plan d’actions cantines.
Avantages
- Titres restaurants d’une valeur de 8,10€ avec une participation employeur de
4,70€.
- Remboursement de transports à 75%
- Forfait Mobilités Durables
- Travail sur 38 heures par semaine : 25 CA + 17 RTT.
Missions
Vos missions au quotidien
Plan d’actions cantines
Vous contribuerez aux missions suivantes :
Animer une dynamique territoriale autour de la restauration collective durable
Organiser et animer des groupes de travail avec les communes
Concevoir les actions pédagogiques (éducation au goût, lutte contre le gaspillage alimentaire…) auprès d’enfants
Créer des supports pédagogiques et l’accompagnement des équipes d’animation
Organiser des ateliers, formations et événements
Veiller sur les thématiques clés : alimentation durable, végétalisation, gaspillage alimentaire
Développer des partenariats et la mobilisation des acteurs du territoire
Vie du pôle Sésame
Vous contribuerez aux missions courantes du pôle :
Participer aux réunions d’équipe et de direction
Rédiger des comptes rendus et notes de synthèse
Préparer des supports de présentation
Suivre des actions (reporting, indicateurs, bilans)
Organiser des événements
Soutenir ponctuellement les projets de l’équipe
Profil
Le profil que nous recherchons
Étudiant en formation supérieure (Bac +4/+5) dans les domaines des politiques publiques, de l’alimentation, de l’agronomie, de l’environnement, de la transition écologique, de la santé publique ou de l’ingénierie pédagogique, vous recherchez une alternance à partir de septembre 2026. Vous portez un intérêt marqué pour les enjeux de l’agriculture et de l’alimentation durables ainsi que pour les missions de service public.
Doté d’un bon esprit d’analyse et de synthèse, vous disposez de qualités rédactionnelles et relationnelles solides, ainsi que d’une aisance à l’oral. Vous appréciez le travail en équipe et en réseau et savez faire preuve d’initiative, de rigueur et d’organisation dans la conduite de vos missions.
Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques et avez une appétence pour la transmission, notamment auprès de publics variés (enfants comme adultes). Votre capacité à proposer des solutions concrètes et à en suivre les résultats sera un atout pour réussir dans ce poste.
