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Apprenti chargé de mission restauration collective durable F/H

  • Sainte-Geneviève-des-Bois, 91700

  • Alternance

  • 01/09/2026- 31/08/2027

Description

Rejoignez l’équipe Sésame !

Dans le cadre du programme Sésame (2019-2029), dédié à la transition agricole et alimentaire et soutenu par l’État via France 2030, Cœur d’Essonne Agglomération déploie une stratégie ambitieuse

« du champ à l’assiette ».

Ce programme mobilise de nombreux partenaires institutionnels et territoriaux autour de projets structurants : installation agricole, transition des pratiques, circuits courts, sensibilisation des publics… et restauration collective durable.

Au sein d’une équipe de 4 personnes, vous participerez activement à la mise en œuvre du plan d’actions cantines.

Avantages

- Titres restaurants d’une valeur de 8,10€ avec une participation employeur de 4,70€.
- Remboursement de transports à 75%
- Forfait Mobilités Durables
- Travail sur 38 heures par semaine : 25 CA + 17 RTT.

Missions

Vos missions au quotidien

Plan d’actions cantines

Vous contribuerez aux missions suivantes :

  • Animer une dynamique territoriale autour de la restauration collective durable

  • Organiser et animer des groupes de travail avec les communes

  • Concevoir les actions pédagogiques (éducation au goût, lutte contre le gaspillage alimentaire…) auprès d’enfants

  • Créer des supports pédagogiques et l’accompagnement des équipes d’animation

  • Organiser des ateliers, formations et événements

  • Veiller sur les thématiques clés : alimentation durable, végétalisation, gaspillage alimentaire

  • Développer des partenariats et la mobilisation des acteurs du territoire

Vie du pôle Sésame

Vous contribuerez aux missions courantes du pôle :

  • Participer aux réunions d’équipe et de direction

  • Rédiger des comptes rendus et notes de synthèse

  • Préparer des supports de présentation

  • Suivre des actions (reporting, indicateurs, bilans)

  • Organiser des événements

  • Soutenir ponctuellement les projets de l’équipe

Profil

Le profil que nous recherchons

Étudiant en formation supérieure (Bac +4/+5) dans les domaines des politiques publiques, de l’alimentation, de l’agronomie, de l’environnement, de la transition écologique, de la santé publique ou de l’ingénierie pédagogique, vous recherchez une alternance à partir de septembre 2026. Vous portez un intérêt marqué pour les enjeux de l’agriculture et de l’alimentation durables ainsi que pour les missions de service public.

Doté d’un bon esprit d’analyse et de synthèse, vous disposez de qualités rédactionnelles et relationnelles solides, ainsi que d’une aisance à l’oral. Vous appréciez le travail en équipe et en réseau et savez faire preuve d’initiative, de rigueur et d’organisation dans la conduite de vos missions.

Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques et avez une appétence pour la transmission, notamment auprès de publics variés (enfants comme adultes). Votre capacité à proposer des solutions concrètes et à en suivre les résultats sera un atout pour réussir dans ce poste.