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Responsable maintenance en restauration universitaire Crous Nice

  • Nice, 06300

  • CDD

  • 25/08/2025- 31/08/2026

  • Permis requis

  • 2200€- 2500€

Description

Le Crous de Nice-Toulon est un établissement de l’Etat opérateur de la vie étudiante, en charge des services suivants :

• la restauration universitaire (avec les resto U, les cafétérias),

• le logement universitaire (les cités U, les résidences U),

• l’action sociale (le dossier social étudiant, les bourses sur critères sociaux, l’allocation d’étude…),

• l’aide aux projets et l’animation des résidences,

• l’accueil des étudiants étrangers,

• le service logements et jobs (service de mise en relation entre entreprises, loueurs et étudiants).

Le Crous de Nice-Toulon gère plus de 18800 bourses, 20 résidences universitaires et 21 structures de restauration sur les départements des Alpes-Maritimes et du Var.

Il est organisé entre des services supports situés à Nice et des unités opérationnelles situées au plus près des différents campus (Nice, Cannes, Sophia Antipolis, La Garde, Toulon).

Structure agile et réactive, il a pour mission de répondre aux besoins des étudiants et de s'adapter à leurs évolutions.

288 ETP composent ses effectifs avec un panel de statuts.

Avantages

- Compte épargne-temps (CET)
- Remboursement d'une partie des frais de transport
- Structures de restauration étudiantes accessibles au personnel
- Chèques cadeaux
- Formation continue riche et accessible
- Droits à congés et RTT (55 jours/an)
- Prestations d'action sociale sous conditions
- Accompagnement personnalisé pour évoluer dans sa carrière
- Contribution à la mutuelle
- Mobilité interne proposée aux personnels

Mission

- Superviser l'entretien et la maintenance des équipements du restaurant universitaire

- Coordonner l'équipe de maintenance et planifier les interventions

- Assurer la conformité des installations avec les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur

- Assurer la bonne réalisation des contrats de maintenance sur les équipements froids

- Collaborer avec les fournisseurs pour l'achat de pièces et d'équipements

-Superviser la gestion de la maintenance préventive et le suivi des interventions sur la résolution des pannes afin de garantir la disponibilité et le bon fonctionnement des installations

- Accompagner les services travaux en phase amont sur la rédaction du cahier des charges et assurer le soutien technique pour garantir la cohérence et l'efficacité des projets

- Rédiger des rapports techniques et faire le suivi des interventions

- Former le personnel aux bonnes pratiques de maintenance et de sécurité

Profil

- Expérience confirmée de 6 ans en maintenance dans le secteur de la restauration ou similaire

- Compétences avérées en gestion d’équipe et en leadership

- Connaissance approfondie des normes de sécurité et d'hygiène

- Vous maîtrisez les technologies dans le domaine du froid

- Capacité à diagnostiquer et résoudre rapidement les problèmes techniques

- Aptitude à planifier et à organiser les activités de maintenance préventive et corrective

- Excellentes compétences en communication et en relation interpersonnelle

- Maîtrise des outils de gestion de maintenance assistée par ordinateur (GMAO)

- Sens des responsabilités et autonomie dans le travail

- Flexibilité et capacité d'adaptation dans un environnement dynamique