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Agent de service - commis de cuisine en restauration universitaire Crous Toulon La Garde H/F

  • La Garde, 83130

  • CDD

  • 25/08/2025- 24/11/2025

  • 1845€- 1900€

Description

Le Crous de Nice-Toulon est un établissement de l’Etat opérateur de la vie étudiante, en charge des services suivants :

• la restauration universitaire (avec les resto U, les cafétérias),

• le logement universitaire (les cités U, les résidences U),

• l’action sociale (le dossier social étudiant, les bourses sur critères sociaux, l’allocation d’étude…),

• l’aide aux projets et l’animation des résidences,

• l’accueil des étudiants étrangers,

• le service logements et jobs (service de mise en relation entre entreprises, loueurs et étudiants).

Le Crous de Nice-Toulon gère plus de 18800 bourses, 20 résidences universitaires et 21 structures de restauration sur les départements des Alpes-Maritimes et du Var.

Il est organisé entre des services supports situés à Nice et des unités opérationnelles situées au plus près des différents campus (Nice, Cannes, Sophia Antipolis, La Garde, Toulon).

Structure agile et réactive, il a pour mission de répondre aux besoins des étudiants et de s'adapter à leurs évolutions.

288 ETP composent ses effectifs avec un panel de statuts.

Poste : Agent de service (commis de cuisine)

Lieu de travail habituel : L'Escarpe à Toulon

Type de contrat : CDD du 25/08/25 au 24/11/25, avec possibilité de renouvellement

Quotité horaire : Temps plein, base horaire de 35h avec droits à congés de 2,5 jours par mois de présence

Rémunération brute mensuelle : de 1845 à 1900 €, selon profil et expérience

Situation de travail :

La restauration universitaire varoise est composée d'un restaurant et 3 cafétérias à La Garde et un restaurant et une cafétéria à Toulon.

Avantages

- Formation continue riche et accessible
- Mobilité interne proposée aux personnels
- Remboursement d'une partie des frais de transport
- Contribution à la mutuelle
- Structures de restauration étudiantes accessibles au personnel
- Accompagnement personnalisé pour évoluer dans sa carrière
- Prestations d'action sociale sous conditions

Missions

Missions principales :

  • Maintient en état de propreté les locaux, les mobiliers et matériels,

  • Participe à l’activité de la restauration, de l’hébergement ou des services.

Activités principales :

  • Exécuter les travaux de nettoyage et d’entretien des locaux et équipements,

  • Participer aux travaux de plonge,

  • Participer aux opérations d'approvisionnement (réception, rangement, stockage et distribution des denrées alimentaires, des matériels et des fournitures, etc.),

  • Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits,

  • Participer aux activités de préparation et de distribution des repas,

  • Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables,

  • Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté,

  • Possibilité d'assurer le service des poubelles,

  • Appliquer les règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,

  • Veiller à l’application des mesures d’économie d’énergie,

  • Participer à l’écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil.

Profil

Compétences et connaissances :

  • Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage,

  • Connaissance du type de surface et des objets à traiter,

  • Connaissance des techniques de manutention,

  • Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques),

  • Connaissance des règles d’hygiène de santé et sécurité au travail en vigueur

Savoir être :

  • Organisation et rigueur

  • Dynamisme et autonomie

  • Sens du service client et de la satisfaction 

  • Sens et goût du travail en équipe 

  • Sens du service public