Le Crous de Strasbourg, au cœur de la vie étudiante

Le Crous (Centre régional des œuvres universitaires et scolaires) de Strasbourg est un établissement public administratif qui intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des étudiants de l’académie de Strasbourg. Établissement public, le Crous gère les aides financières (bourses), une offre de restauration à tarification sociale équivalente à 1 566 380 repas étudiants par an et un parc de 5 527 logements.

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Agent polyvalent de restauration H/F - Restaurant Universitaire de Mulhouse (Illberg)

  • Mulhouse, 68200

  • CDD

  • 09/03/2026- 31/08/2026

  • 1844€- 2019€

Description

Le Crous (Centre régional des œuvres universitaires et scolaires) de Strasbourg intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des étudiants de l’académie de Strasbourg. Établissement public, le Crous gère les aides financières (bourses), une offre de restauration à tarification sociale équivalente à 1 566 380 repas étudiants par an et un parc de 5 527 logements. Il est animé, dans le cadre d’un réseau national, par le Centre National des Œuvres Universitaires et Scolaires (CNOUS).

Le Clous de Mulhouse, antenne départementale du Crous de Strasbourg, dispose d’environ 600 logements étudiants répartis en 7 bâtiments aux abords du Campus de l’Illberg et de trois restaurants universitaires (2 à Mulhouse, 1 à Colmar) auxquels s’ajoutent 3 points de vente à emporter qui complètent le dispositif haut-rhinois.

Pour plus d’informations : www.crous-strasbourg.fr

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⏳Horaires en semaine uniquement de 14h00 à 21h30

💸 Rémunération selon expérience

Avantages

- remboursement transport 75%
- formation
- 30 ou 45 jours de congés selon le type de contrat
- télétravail sous conditions
- contribution à la mutuelle
- restaurant universitaire
- prestations d'action sociale sous conditions
- horaires flexibles

Missions

🎯 Activités principales :

  • Exécuter les travaux de nettoyage et d’entretien des locaux et équipements,

  • Participer aux travaux de plonge,

  • Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits,

  • Participer aux activités de préparation et de distribution des repas,

  • Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables,

  • Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté,

  • Possibilité d’assurer le service des poubelles,

  • Appliquer les règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,

  • Veiller à l’application des mesures d’économie d’énergie,

  • Participer à l’écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil.

Profil

🧠 Connaissances :

  • Connaissance des règles de préparation et d’accommodement propres à la restauration, notamment collective,

  • Connaissance des règles d’hygiène générales, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur,

  • Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire,

  • Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d’assemblage,

  • Connaissance du type de surface et des matériaux à traiter.

💪 Compétences opérationnelles :

  • Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage,

  • Connaissance des techniques de manutention lourde,

  • Connaissance de l’utilisation d’Équipements de Protection Individuelle,

  • Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques).

🤝 Compétences comportementales :

  • Réactivité,

  • Dynamisme,

  • Travail en équipe et sens du relationnel,

  • Résistance physique,

  • Adaptabilité,

  • Polyvalence,

  • Autonomie.