CUISINIER (H/F)
Description
Après plus de sept années d’existence, Dalmata Hospitality est devenu le premier Groupe d’hôtellerie économique présent partout en France, propriétaire et exploitant de plus de 40 établissements sous marques Accor, B&B et Choice.
Dalmata Hospitality est aujourd’hui reconnue comme la meilleure plateforme de gestion hôtelière en Europe sur le segment économique (1* à 3*). Nous sommes une entreprise à taille humaine très attachés à l’autonomie, à l’esprit entrepreneurial et au développement de nos équipes.
Pour accompagner notre montée en puissance, nous recrutons aujourd’hui un CUISINIER (H/F) pour notre établissement Comfort Hôtel Linas-Montlhery (91)
Mission
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies.
- Assurer la présentation esthétique des assiettes.
- Gérer les approvisionnements et le stockage des matières premières.
- Maintenir une propreté irréprochable de la cuisine.
- Collaborer avec l'équipe pour améliorer les processus culinaires.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à l'élaboration de nouveaux menus.
Profil
-Vous êtes un professionnel, rigoureux, organisé et force de proposition dans le développement du restaurant.
Esprit d'équipe
Polyvalence
Type d'emploi : CDI 32 heures (lundi / mardi / mercredi / jeudi soir) Poste évolutif en 39h par la suite