Directeur adjoint FirstName Bordeaux H/F

    Description

    Notre Histoire

    Une aventure humaine

    FirstName porte un nom qui ne s’oublie pas. Une aventure humaine imaginée par 3 experts de l’hôtellerie autour d’une marque authentique et sincère, qui invite un nouvel état d’esprit à l’hôtel. Créateur de lieux de vie centrés sur le partage, le bien-être, la liberté et la reconnexion, FirstName ouvre ses portes à tous les voyageurs, des environs comme du reste du monde. Des adresses vibrantes par nature, qui célèbrent partout la culture locale.


    Le Mood

    Le FEEL GOOD

    FirstName souhaite distiller partout un esprit chaleureux et une vraie joie de vivre à l’hôtel. FirstName renoue avec les racines de l’hospitalité, veille sur le confort permanent, diffuse la bonne musique et la dose de bien-être au bon moment. Des attentions que l’on retrouve au bar comme au restaurant, dans les chambres au design relaxant et intuitif comme dans la somme des expériences créatives imaginées pour stimuler les sens.

    Nos Expériences

    Enjoy

    Commander un plat local au bar. Danser sur un air de hip-hop ou sur un morceau de Nina Simone. Divaguer devant une œuvre d’art. Goûter à un cocktail dans un lieu surprise. Ouvrir grand les yeux. S’offrir un selfie d’anthologie avec la mascotte BadaBoum. Refaire le monde au comptoir. Passer une nuit de rêve… FirstName multiplie les plaisirs du petit déjeuner jusqu’au coucher.

    Nos Engagements

    Respect

    Parce que protéger la planète est une priorité, FirstName s’engage sur le terrain environnemental et local en multipliant les actions éco-responsables. Partisan du bien-être au travail, FirstName défend le respect des relations humaines et œuvre pour la diversité et l’inclusion. Des hôtels collaboratifs qui souhaitent donner la parole aux clients et aux talents et interrogent sur l’évolution des pratiques et du bien-être à l’hôtel.

    FirstName BORDEAUX

    Un Bâtiment emblématique du quartier réhabilité de Meriadeck

    Un Bistrot urbain partisan d’une cuisine locavore avec terrasse.

    147 chambres, en réalité bientôt 137, on vous prépare une surprise

    Deux salles de fitness

    Trois salles de réunion (bientôt plus)

    Un Speakeasy (notre second bar caché au 5ème étage avec RoofTop)

    Chez FirstName nous vous offrons:

    • Prime à la clé pour les travailleurs du Dimanche.💪

    • Un intéressement à disposition à l'ensemble de notre Team💰

    • Dès 6 mois d'ancienneté, nous vous offrons un chèque cadeau de 120 euros à Noël 🎁

    • Bénéficiez de staff & Family Rate chez notre partenaire Hyatt et au sein des hôtels du Groupe Alboran . 🌞

    • Nous garantissons 10 jours fériés par an dès une année d'ancienneté.📅

    • Chez FirstName pour vous aider à vous déplacer de manière plus responsable, nous mettons en place un forfait de mobilité durable de 300 euros par an.🌍

    • Découvrez l'expérience FirstName, nous vous invitons avec la personne de votre choix à tester le dîner au Bada, la nuit en chambre Cocooning et le petit-déjeuner gourmand 🥂

    • Vous bénéficierez sans conditions d'ancienneté de 30% de réduction au restaurant pour vous et vos proches 🍽️

    • Des formations en interne et en externe mais aussi en E.learning disponible sur la Hyatt Academy 📚

    • Des primes sur objectif pour récompenser les efforts fournis par nos collaborateurs 💪

    Avantages

    - 10 jours Fériés garantis au lieu de 6
    - Prime de Dimanche jusqu'à 100 euros par mois
    - Forfait mobilité durable 300 euros/an

    Mission

    En charge de la stratégie opérationnelle de notre FirstName bordelais. Notre futur directeur adjoint managera les équipes de restauration (Restaurant, Bar, Cuisine) et d’hébergement (Réception, étages).

     

    Il aura la responsabilité d'optimiser les chiffres d'affaires et marges, ainsi que de participer au développement de l'activité en anticipant les évolutions du marché. Il sera en charge du suivi et de l’optimisation de la qualité.

     

    Il incarnera la Marque FirstName, veillera à transmettre ses valeurs, son ADN.

    Statut cadre 218 jours/ an

    Pour la partie rémunération, nous l'aborderons dès notre premier échange.

     

    Profil

    • Vous avez une expérience riche et variée dans l'industrie hôtelière, vous avez occupé des postes à responsabilités croissantes, témoignant d'une expertise opérationnelle solide. 👌

    • Vous avez des compétences dans l'élaboration et la mise en œuvre de stratégies opérationnelles efficaces pour atteindre les objectifs commerciaux et améliorer la performance globale de l'entreprise.✅

    • Vous maîtrisez les principes de gestion hôtelière, incluant la gestion des revenus, des coûts, la qualité du service, la gestion des talents et la satisfaction des clients.🗂️

    • Vous avez une aptitude à diriger et à motiver les équipes, à développer les talents et à maintenir un environnement de travail positif et productif.🤩

    • Engagé envers l'excellence de service client, avec la capacité d'anticiper et de répondre aux besoins des clients pour assurer leur satisfaction et fidélité.🏨

    • Vous avez une capacité à identifier et à mettre en œuvre de nouvelles initiatives et technologies pour améliorer l'efficacité opérationnelle, la qualité des services et l'expérience client.👌

    Process de Recrutement:

    • 1st Step: Accusé de réception de votre candidature

    • 2nd Step: Rencontre avec @Tiphaine Directrice Firstname Bordeaux & Sarra de la Team RH

    • 3rd Step: Apprenons à mieux se connaître avec l'outil Assesfirst

    • 4th Step: Echange avec @Vincent Directeur Général Adjoint chez Alboran

    Nous espérons sincèrement vous retrouver à la dernière étape.