🧑🍳 Chef(fe) de Partie – Du talent, du rythme, du goût
Biarritz, 64200
CDI
01/09/2026
2600€- 2650€
Description
Le Groupe Annie Famose recrute des Chefs de Partie (H/F) à Biarritz, en saison ou en CDI !
Rejoignez nos équipes au sein de trois adresses emblématiques :
La Petite Plage
Pluma
Abrazo
Intégrez un groupe reconnu dans l’hôtellerie-restauration lifestyle haut de gamme, où la qualité des produits, l’exigence en cuisine et l’esprit d’équipe sont au cœur de chaque service.
🌊 Ce que nous vous proposons
Contrat saisonnier ou CDI, selon votre projet.
Possibilité de logement selon disponibilités.
Rémunération attractive, à la hauteur de votre expérience.
Repas pris en charge les jours travaillés.
L’opportunité de rejoindre un groupe en forte croissance.
De réelles possibilités d’évolution au sein de nos établissements partout en France.
Avantages
- Mutuelle
- 50% Transports
Missions
👨🍳 Vos missions
Assurer la mise en place et la production sur votre poste.
Garantir la qualité, la régularité et le respect des standards de la maison.
Gérer votre partie avec autonomie et efficacité pendant le service.
Participer à la gestion des stocks et aux réceptions de marchandises.
Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Travailler en étroite collaboration avec l’ensemble de la brigade pour assurer des services fluides et de qualité.
Possibilités d’évolution dans nos établissements en France
Profil
Profil
• Expérience confirmée en tant que Chef-fe de Partie dans des établissements à gros débits
• Bonne maîtrise des techniques culinaires
• Rigueur, rapidité et sens de l’organisation
• Esprit d’équipe et attitude positive en brigade
• Capacité à évoluer dans un environnement saisonnier dynamique