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Chef de partie

  • Biarritz, 64200

  • CDI

  • 15/04/2026

  • 2600€

Description

Face à l’océan, en plein cœur de Biarritz, les cuisines de l’Hôtel Café de Paris vous ouvrent leurs portes.

Ici, vous intégrez une brigade à taille humaine de 8 passionnés, où chacun compte vraiment.
Une équipe soudée, une ambiance de travail saine et bienveillante, et des services où exigence rime avec plaisir.

Avantages

- Mutuelle
- Formation

Missions

  • Préparer, cuire et dresser les plats avec précision

  • Garantir la constance et la qualité des assiettes

  • Gérer votre poste : mise en place, organisation, propreté

  • Respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité

  • Participer à la fluidité et à l’efficacité du service

Profil

  • Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou équivalent

  • Maîtrise des techniques culinaires et sens du détail

  • Esprit d’équipe et bonne communication

  • Organisation, rigueur et réactivité

  • Passion pour la gastronomie et envie de progresser

  • Bonne connaissance des normes HACCP

🔥 Ici, on avance ensemble, on progresse, on s’entraide… et on prend du plaisir à envoyer du beau et du bon, service après service.

👉 Vous cherchez plus qu’un poste ? Une vraie équipe, une vraie ambiance, un vrai projet ?

📩 Rejoignez nous.