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L'art de bâtir et de ravir !

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Serveur (H/F)

  • La Rochelle, 17000

  • CDD

  • 01/04/2026- 27/09/2026

Description

Le Merluberlu recrute !

Face aux Tours de La Rochelle et au cœur du vieux port, le Merluberlu vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Une cuisine généreuse, élaborée à partir de produits frais et à savourer dans un cadre authentique, propice aux bons moments partagés.

Notre engagement ? Proposer une cuisine de qualité et offrir à chaque client une expérience gourmande, soignée et mémorable. La satisfaction client est au cœur de nos priorités, à chaque service !

Nous sommes à la recherche d’un talent passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à enrichir cette expérience unique.

Missions

  • Préparer la salle avant le service (mise en place, dressage des tables, vérification du matériel et propreté),

  • Accueillir les clients, les installer et leur présenter la carte,

  • Prendre les commandes avec attention et les transmettre à la cuisine et au bar,

  • Assurer le service des plats et des boissons en respectant les standards de l’établissement,

  • Être attentif aux besoins des clients tout au long du service et veiller à leur satisfaction,

  • Participer au bon déroulement du service : suivi des tables, débarrassage et redressage,

  • Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et les procédures internes,

  • Réaliser les encaissements selon les procédures en place,

  • Participer au nettoyage et au rangement de la salle en fin de service,

  • Travailler en équipe et assurer une bonne communication avec la cuisine et le bar.

Profil

Profil

  • Vous justifiez idéalement d’une première expérience en service en salle,

  • Vous avez le sens de l’accueil et du service client,

  • Vous êtes dynamique, organisé(e) et réactif(ve),

  • Vous appréciez le travail en équipe et savez-vous adapter au rythme du service,

  • Vous êtes attentif(ve) aux détails et à la satisfaction des clients,

  • Vous respectez les consignes et les procédures internes,

Conditions :

  • Contrait saisonnier à pourvoir du 1er avril au 27 septembre 2026 – CCN : Hôtels, cafés restaurants (HCR),

  • Catégorie Employé,

  • Rémunération : 2142.70€/mois

  • Contrat de 39 heures / semaine,

  • Poste basé à La Rochelle – Le Merluberlu.