L'art de bâtir et de ravir !
WHAT - Cuisinier (H/F)
Brest, 29850
CDI
26/05/2025
Description
Le groupe L2M, basé à Brest, regroupe 240 collaborateurs et s’articule autour de trois pôles d’activités principaux. Le pôle restauration comprend plusieurs bars et restaurants tels que Les 4 Vents, Le Memestra, Le Repaire, Le What, Le Merluberlu à Brest et à La Rochelle, ainsi que La Cale Brestoise. Le pôle immobilier inclut des agences sous l’enseigne Orpi et des activités de promotion immobilière.
Avantages
- Mutuelle
- Abonnement à la salle de sport
- Formation
- Remboursement des transports à 50%
- CE
Mission
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'établissement
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis aux clients
- Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits
- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus
- Assurer le respect des délais et de la satisfaction client
Profil
- Une première expérience sur un poste similaire est souhaitée
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Créativité et passion pour la gastronomie
- Sens de l'organisation et gestion du temps
- Adaptabilité et réactivité face aux imprévus
- Rigueur et souci du détail
- Engagement envers la qualité et la satisfaction des clients