Chef de Rang - Extra
Mérignac, 33700
CDD
20/04/2026- 31/12/2026
13.32€
Description
Le Hampton by Hilton Bordeaux-Mérignac, un hôtel 4 étoiles de 160 chambres, a ouvert ses portes début 2026. Situé au cœur d'une zone d'affaires en pleine expansion, à proximité immédiate de l'aéroport, cet établissement est conçu pour offrir une expérience haut de gamme avec des services tels qu'un restaurant de spécialités italiennes, un centre de fitness et 3 salles de séminaire.
Poste à pourvoir en tant qu'Extra.
Avantages
- Indémnités repas à hauteur de 8,50€/jour travaillé
Missions
- Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie
- Superviser et coordonner le service en salle
- Assurer la mise en place et la propreté des tables
- Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution
- Former et encadrer l'équipe de serveurs
- Gérer les réservations et optimiser le plan de salle
- Traiter les réclamations et s'assurer de la satisfaction client
- Collaborer avec la cuisine pour garantir un service fluide et efficace
Profil
- Expérience professionnelle d'au moins 2 ans en tant que chef de rang
- Excellente maîtrise des techniques de service en salle
- Capacité à gérer une équipe et à coordonner le service
- Compétences avérées en relation client et sens de l'accueil
- Capacité à travailler sous pression avec efficacité et calme
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- Attitude proactive et souci du détail
- Bonnes compétences en communication et en gestion des conflits