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Chef de Rang - Carlotta 🍕

  • La Rochelle, 17000

  • CDI

  • 07/04/2025

Description

DESCRIPTION

Le restaurant-pizzeria CARLOTTA du Clan des Mamma recherche sa ou son Serveur/Serveuse - Chef(fe) de Rang

CARLOTTA est une jolie pizzeria napolitaine qui reproduit fidèlement les recettes de notre chef napolitain Alfredo Piccirillo 👨‍🍳❤

Nous cherchons à compléter notre équipe de salle avec une personne qui s’intègrera à notre équipe par sa bonne humeur et son envie de bien faire. L'accueil et la qualité de service réservés à nos clients sont des objectifs prioritaires !

Alors, si vous vous reconnaissez dans ce descriptif écrit sans l'aide de ChatGPT par un de vos futurs collègues, contactez-nous ! 🍕

POSTE

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang pour notre restaurant italien ET rochelais Carlotta 👨‍🍳

Avantages

- Mutuelle
- Remboursement des transports à 50%

Mission

ACTIVITES / TACHES

🚀 Assurer la mise en place du restaurant et accueillir les clients

🚀 Superviser les runners dans leurs missions

🚀 Mettre en valeur les plats de la carte et les produits du bar

🚀 Assurer le débarrassage, le rangement et le nettoyage du restaurant

🚀 Procéder aux encaissements

🚀 Appliquer les consignes d’ouverture et de fermeture du restaurant

🚀 Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ainsi que la législation du travail dans son service

🚀 Etre garant de son fond de caisse

🚀 Etablir de bonnes relations avec le client en répondant dans les meilleurs délais à ses demandes

Profil

Compétences et connaissances

  • Sens de l’organisation et du service client

  • Bonne connaissances des produits et des standards

  • Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité

  • Sens du travail d’équipe et management

  • Maitrise de l’anglais

Qualités

  • Dynamisme

  • Sourire

  • Bon relationnel

  • Convivialité

  • Disponibilité

  • Capacité d’écoute

  • Autonomie

  • Gestion du stress

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CONDITIONS

👨‍🍳 Type de contrat : CDI

👨‍🍳 Statut : Employé

👨‍🍳 Prise de poste : Courant Avril

👨‍🍳 Coupure : Oui

👨‍🍳 Disponibilité : Semaine et week-end

AVANTAGES

💰 Rémunération : selon profil

🚈 Transport : Participation titre de transport à 50%

🤒 Mutuelle : Alan

🍔 Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

💸 Pourboires