Commis / Commise de cuisine
La Baule-Escoublac, 44500
CDD
16/02/2026- 31/08/2026
Description
DESCRIPTION
MONICA - Le Clan des Mamma est un restaurant italien (di Napoli !) situé sur la plage de La Baule 👨🍳❤
Les restaurants du Clan des Mamma 🍕font découvrir la gastronomie et le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita 😁. Nous cherchons à compléter notre effectif avec une personne qui s’intégrera à notre équipe de cuisine par ses compétences, sa bonne humeur et son envie de bien faire.
Alors, si cette présentation vous plaît et que vous pensez correspondre à notre recherche, contactez-nous et rejoignez notre équipe jeune et dynamique (sauf Vlad) pour cuisiner les recettes de notre chef napolitain Alfredo Piccirillo 👨🍳❤🍕
POSTE
Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE - EMPLOYÉ POLYVALENT pour notre restaurant MONICA - Le Clan des Mamma à LA BAULE 🍕
Ce poste non-logé vous est proposé dans le cadre d'un CDD (contrat à durée déterminée) SAISONNIER jusqu'au 07/09/2025
Missions
ACTIVITES / TACHES
🚀 Assurer le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine
🚀 Maîtriser les différents nettoyages de matériel
🚀 S’assurer de la propreté des espaces de restauration
🚀 Participer à l'élaboration des préparations culinaires avec le Chef de cuisine
🚀 Réaliser son travail en accord avec les règles d’hygiène et de sécurité
🚀 Gérer le tri sélectif des déchets conformément aux directives de l’établissement
🚀 Gérer son stock afin de réaliser son travail correctement
🚀 Travailler en collaboration avec l’équipe de cuisine
Profil
Compétences et connaissances
Sens de l’organisation
Respect des règles d’hygiène
Qualités
Ponctualité/fiabilité
Rigueur
Dynamisme
Autonomie
Travail d’équipe
Gestion du stress
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CONDITIONS
👨🍳 Type de contrat : CDD saisonnier
👨🍳 Statut : Employé
👨🍳 Prise de poste : Dès que possible
👨🍳 Coupure : Oui
👨🍳 Disponibilité : Semaine et week-end
AVANTAGES
🚈 Transport : Participation titre de transport à 50%
🐨 Mutuelle Alan
🍔 Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
💸 Pourboires