Chef de rang H/F/NB (42h)
La Baule-Escoublac, 44500
Saisonnier
09/02/2024
Description
DESCRIPTION
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans 👨🍳❤
De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans 🕹 (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma 🍕 (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu 🔥
Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoins nous ! 😁
POSTE
Nous recherchons un Chef de Rang pour notre enseigne Le Clan des Mamma - La Baule 👨🍳🕹
Mission
ACTIVITES / TACHES
🚀 Assurer la mise en place du restaurant et accueillir les clients
🚀 Superviser les runners dans leurs missions
🚀 Mettre en valeur les plats de la carte et les produits du bar
🚀 Assurer le débarrassage, le rangement et le nettoyage du restaurant
🚀 Procéder aux encaissements
🚀 Appliquer les consignes d’ouverture et de fermeture du restaurant
🚀 Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ainsi que la législation du travail dans son service
🚀 Etre garant de son fond de caisse
🚀 Etablir de bonnes relations avec le client en répondant dans les meilleurs délais à ses demandes
Profil
Compétences et connaissances
Sens de l’organisation et du service client
Bonne connaissances des produits et des standards
Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
Sens du travail d’équipe et management
Maitrise de l’anglais
Qualités
Dynamisme
Sourire
Bon relationnel
Convivialité
Disponibilité
Capacité d’écoute
Autonomie
Gestion du stress
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CONDITIONS
👨🍳 Type de contrat : Saisonnier
👨🍳 Statut : Employé
👨🍳 Horaire hebdomadaire : 42h
👨🍳 Prise de poste : 01/04/2024
👨🍳 Fin : 30/09/2024
👨🍳 Disponibilité : Semaine et week-end
👨🍳 Lieu : La Baule
AVANTAGES
💰 Rémunération attractive : 2 000 € net / mois
🚈 Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
🤒 Mutuelle : Alan
🍔 Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
🎁 Et de nouveaux avantages bientôt dispo !