Assistant Commercial H/F- Stage
Paris, 75010
Stage
01/09/2026- 28/02/2027
Description
DESCRIPTION
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans 👨🍳❤
De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans 🍔 (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma 🍕 (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu 🔥
Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoins nous ! 😁
POSTE
L’Assistant Commercial a pour mission principale l'organisation et le suivi du déroulement des prestations 🖥️📱
Missions
ACTIVITES / TACHES
Gestion des demandes de groupes (20 à 100 personnes) : menu, devis et suivi de facturation
Prospection et recherche de nouveaux clients (entreprises, CE, agences, hôtels…)
Organisation d’événements de promotion des restaurants afin de faire connaitre l’offre privatisation
Suivi de la base de données en vue des actions d’e-mailing
Gestion de la relation clientèle : réalisation de devis, négociation avec les clients et prestataires, création de la fiche "événement", suivi des prestations, facturation...
Veille concurrentielle et analyse de la performance
Création des supports en lien avec le marketing (visibilité site web, référencement, plaquettes, emailing, menus groupe, prix)
Profil
🍔 COMPETENCES
Qualités rédactionnelles
Qualités relationnelles
Maîtrise des outils informatiques (Microsoft Office)
Maîtrise de l'anglais
🍔 QUALITES
Bonne communication
Dynamique
Autonome
Organisé
Curieux
Rigoureux
Disponible
Proactif
🍔 FORMATION / EXPERIENCE
Formation supérieure bac+2/3 ou bac+4/5 en école de commerce ou de communication
Expériences : Une première expérience en tant que commercial ou dans le secteur de la restauration serait un ➕
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CONDITIONS
✔️ Type de contrat : Stage (6 mois)
✔️ Prise de poste : début septembre
✔️ Lieu : Paris (déplacements ponctuel à prévoir)
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AVANTAGES
🚈 Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
🐨 Mutuelle Alan
🍔 Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants