Chef de partie
La Baule-Escoublac, 44500
CDI
01/04/2026
2530€- 2770€
Description
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans 👨🍳❤
Les Fils à Maman 🕹 pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant
Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu 🔥
Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoins nous ! 😁
POSTE
Nous recherchons un Chef de partie à l'année ou bien pour la saison en cdd, poste à pourvoir début Avril
Avantages
- Mutuelle
Missions
Est en charge d’une spécialité de la cuisine, doit superviser et/ou élaborer des préparations culinaires à la demande du client et assiste le Chef dans le respect des standards et des directives du service, du restaurant.
Profil
Qualités :
Ø Organisation
Ø Esprit d’équipe
Ø Créativité
Ø Souci du détail
Ø Dextérité
Ø Disponibilité, capacité d’écoute
Compétences :
Ø Connaître les produits, la concurrence, les standards, les prestations du restaurant, les normes d’hygiène et de sécurité, les techniques culinaires
Ø Savoir organiser, travailler en équipe
Ø Etre disponible, rigoureux, polyvalent
Ø Avoir une hygiène personnelle irréprochable
Ø Maîtriser le français
Pourboires
Possibilité de logement
Mutuelle