Barman / Serveur - Fils Est ( ST- Herblain )
Saint-Herblain, 44800
CDI
08/12/2025
1500€- 2000€
Description
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman 👨🍳❤
De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman 🍔 (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma 🍕 (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui, la Bonbonnière, c’est plus de 35 restaurants et plusieurs ouvertures à venir 🔥
Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoignez nous ! 😁
Nous recherchons un Barman/Serveur pour notre enseigne Les Fils à Maman 👨🍳
Missions
Le Barman contribue à la préparation et au bon déroulement du service au bar. Il élabore des cocktails, sert les boissons et garantit la qualité de service afin de fidéliser la clientèle
ACTIVITES / MISSIONS :
Gérer l'organisation et la mise en place du bar
Réaliser les cocktails et diverses boissons selon les procédures de travail établies
Gérer l'approvisionnement des stocks S'assurer du rangement et du nettoyage du bar
Travailler en relation avec le chef de rang
Assurer la mise en place du restaurant et accueillir les clients Servir à table les plats et les boissons
Assurer le débarrassage, le rangement et le nettoyage du restaurant
Appliquer les consignes d'ouverture et de fermeture du restaurant Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Profil
COMPÉTENCES :
Sens de l’organisation et du service client
Bonne connaissances des produits Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
Bonne habileté et rapidité d’exécution
Sens du travail d’équipe et management
Maitrise de l’anglais
QUALITÉS :
Dynamisme
Sourire
Bon relationnel
Convivialité
Disponibilité
Capacité d’écoute Autonomie
Gestion du stress