chef de cuisine
Nancy, 54000
CDI
11/03/2025
2200€
Description
POSTE : Chef de Cuisine – Les Fils à Maman 👨🍳
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e) pour prendre les rênes de notre brigade et régaler nos clients avec une cuisine authentique et généreuse.
Mission
✔️ Assurer la gestion complète de la cuisine : mise en place, préparation et envoi des plats.
✔️ Garantir la qualité et la créativité des assiettes, en respectant l’identité culinaire de l’enseigne.
✔️ Contribuer au rayonnement du restaurant en proposant des suggestions et en apportant ton savoir-faire.
✔️ Gérer les stocks et les approvisionnements, en optimisant les coûts et en limitant le gaspillage.
✔️ Superviser, former et motiver ton équipe, en favorisant un bon esprit de brigade.
✔️ Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) et à la législation du travail.
✔️ Faire face aux imprévus et assurer un service fluide, même en cas de rush.
Profil
TON PROFIL 👌
🎯 Compétences et savoir-faire
🔹 Organisation et gestion du temps
🔹 Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité
🔹 Management et esprit d’équipe
🔹 Sens du service et de la satisfaction client
💡 Qualités recherchées
✨ Dynamisme et réactivité
✨ Autonomie et rigueur
✨ Leadership et pédagogie
✨ Aisance relationnelle et bonne humeur
✨ Capacité à gérer le stress et les imprévus
🔥 Si tu es prêt(e) à relever le défi et à partager une belle aventure culinaire, envoie-nous ta candidature !
📩 Postule dès maintenant et rejoins la famille La Bonbonnière !