Second de cuisine H/F 35h
Lille, 59000
CDI
14/10/2026
Description
Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter 🍬!
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans 👨🍳
De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui, La Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants et plusieurs ouvertures à venir 🔥
Missions
ACTIVITÉS / TÂCHES
🚀 Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement
🚀 Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine
🚀 Gérer les stocks et passer les commandes d'ingrédients nécessaires
🚀 Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et de qualité
🚀 Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
🚀 Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements et des locaux
Profil
COMPÉTENCES
Connaissance des techniques culinaires et de la cuisine traditionnelle
Compétences en gestion des stocks et des approvisionnements
Sens du service client et capacité à travailler en équipe
QUALITÉS REQUISES
Créatif et passionné par la cuisine
Organisé et rigoureux dans son travail
Autonome et capable de prendre des initiatives
Bon relationnel et esprit d'équipe
Réactif et capable de travailler sous pression