Commis de cuisine H/F
Saint-Nazaire, 44600
CDI
01/10/2026
2100€- 2200€
Description
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman.
De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui, la Bonbonnière, c’est plus de 35 restaurants et plusieurs ouvertures à venir.
Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoignez nous !
Missions
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons notre futur Commis de Cuisine H/F en CDI pour le restaurant Le France.
📌 Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef ou le second
📌 Assurer la mise en place, l’organisation et le nettoyage du matériel de votre partie
📌 Contribuer à une ambiance de travail positive et bienveillante
📌 Participer au nettoyage de la plonge et veiller à la propreté des espaces de restauration
📌 Respecter scrupuleusement les normes HACCP et les règles de sécurité en cuisine
Profil
Compétences et connaissances
Sens de l’organisation
Respect des règles d’hygiène
Qualités
Ponctualité/fiabilité
Rigueur
Autonomie
Travail d’équipe
Gestion du stress
CONDITIONS
👨🍳 Statut : Employé
👨🍳 Prise de poste : Dès que possible
👨🍳 Coupure : Oui
👨🍳 Disponibilité : Semaine et week-end
AVANTAGES
🚈 Transport en commun : participation titre de transport public à 50%
🐨 Mutuelle Alan
🍔 Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas (hors alcool), jusqu'à 4 personnes maximum, dans tous nos restaurants dès un mois d'ancienneté.
💸 Pourboires