Chef Pizzaiolo H/F
Reims, 51100
CDI
02/02/2026
2300€- 2500€
Description
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman 👨🍳❤
De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman 🍔 (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma 🍕 (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui, nous sommes à la recherche d'un Chef Pizzaiolo H/F en temps plein.
Missions
🚀 Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires
🚀 Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits
🚀 Organiser et contrôler le travail de son équipe
🚀 Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP
🚀 Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients
Profil
Maîtrise de la pizza Napolitaine obligatoire
Sens de l’organisation et du service client
Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
Sens du travail d’équipe