Pizzaïolo / Pizzaïola
La Baule-Escoublac, 44500
CDI
01/11/2026
Description
DESCRIPTION
MONICA - Le Clan des Mamma est un restaurant italien situé sur la plage de La Baule 👨🍳❤
Les restaurants du Clan des Mamma 🍕font découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita 😁
MONICA est une jolie pizzeria napolitaine où nous reproduisons les recettes du chef napolitain Alfredo 👨🍳❤
Nous cherchons à compléter notre effectif avec une personne qui s’intégrera à notre équipe de cuisine par sa bonne humeur et son envie de bien faire.
Si cette présentation vous plaît et que vous pensez correspondre à notre recherche, contactez-nous ! 🍕
POSSIBILITÉ DE VOUS LOUER UN LOGEMENT DE FONCTION DE TYPE STUDIO/T1
POSTE
Nous recherchons un Pizzaiolo (cuisinier) CONFIRMÉ pour notre restaurant baulois MONICA - Le Clan des Mamma 🍕
Missions
ACTIVITES / TACHES
🚀 Réaliser les mises en place en préparant la pâte à pizza et les ingrédients de garniture
🚀 Créer et garnir des pizzas selon les normes de l'établissement
🚀 Savoir utiliser et entretenir les fours à pizza
🚀 Nettoyer le matériel, le plan de travail et les locaux
🚀 Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
🚀 Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité
🚀 Gérer les stocks et passer les commandes d'ingrédients au besoin
🚀 Réceptionner les matières premières
Profil
Compétences
Connaissance en matière de préparation de pizza
Connaissance des règles d'hygiène
Sens du service client
Qualités
Organisé
Rigoureux
Méthodique
Autonome
Sens du travail en équipe
Réactif
Ponctuel
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CONDITIONS
👨🍳 Type de contrat : CDI - (39-42h)
👨🍳 Statut : Employé
👨🍳 Prise de poste : NOVEMBRE 2026
👨🍳 Coupure : Oui
👨🍳 Disponibilité : Semaine et week-end
AVANTAGES
💰 Salaire : Selon profil
🚈 Transport : Participation titre de transport à 50%
🐨 Mutuelle Alan
🍔 Carte collaborateur : Réduction de 30% pour vous