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Cuisinier - Commis CDI (H/F) - La Mère Poulard

    Description

    Contrat :

    Nous sommes à la recherche d’un(e) Commis de cuisine pour nos Restaurants du Groupe situés au Mont Saint-Michel (La Mère Poulard, Le Relais Saint-Michel, La Confiance).

    Allez faire un tour sur notre compte : La Mère Poulard (@lamerepoulard_saintmichel) • Photos et vidéos Instagram

    Type de contrat : Contrat à durée indéterminée

    Durée du travail : 39heures par semaine

    Horaires de travail continus : Matinée ou soirée - Entre 08h00 et 22h30

    Localisation du poste : Le Mont-Saint-Michel

    Rémunération brute mensuelle : A partir de 2050€ selon profil

     

    Qui sommes nous ?

    Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c’est avant tout intégrer une équipe de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde entier, un moment d’exception à travers le personnage emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des sites le plus visité de France, Le Mont-Saint-Michel.

    Grâce à nos 25 établissements et notre positionnement sur 5 activités, hôtels, restaurants, boutiques, musées et points de vente à emporter, notre Groupe est le premier acteur du tourisme au Mont-Saint-Michel et contribue au rayonnement du patrimoine historique sur l’ensemble du territoire.

    Nos collaborateurs sont uniques et singuliers. C’est pourquoi, nous avons à cœur de créer un environnement de travail stimulant où chacun est encouragé à partager ses idées et à contribuer aux projets du Groupe.

    Rejoignez un Groupe animé par des valeurs fortes telles que l’hospitalité, la générosité, l’authenticité et travaillez dans un environnement challengeant en plein cœur de la nature !

    Mission

    Vos missions :

    Rattaché(e) aux Chef de cuisine expérimenté et sous la direction du Chef exécutif et Meilleur Ouvrier de France, Christophe PACHECO, votre rôle sera de :

    • Réaliser la mise en place des préparations froides, chaudes et les différentes techniques de cuisson.

    • Préparer les recettes dans le respect de la fiche technique du restaurant et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

    • Réceptionner la marchandise et participer à la gestion de l’inventaire.

    • Entretenir la cuisine et nettoyer le matériel.

     

    Afin de vous accompagner sur votre poste, vous recevrez dès votre arrivée une formation complète sur nos procédures internes.

    Profil

    Et si c'était vous ?

    • Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve).

    • Vous aimez travailler en équipe.

    • Vous aimez les challenges et souhaitez évoluer.

    • Vous êtes issu(e) d’une formation en Hôtellerie – Restauration et/ou avez une expérience significative en cuisine.

     Vous êtes la bonne personne !

    Nos avantages :

    • Logement du personnel dans un hôtel 2* situé à 2km de votre lieu de travail.

    • Deux jours de repos consécutifs par semaine dont le week-end par roulement.

    • Absence de coupure sur la journée.

    • Parking gratuit réservé aux salariés et navettes.

    • Mutuelle et Prévoyance de l'entreprise.

    • Formations et évolutions professionnelles.

    • Repas du personnel.

    • Accès à nos applications de co-voiturage et de versement d’acompte.

     

    Pour en savoir plus sur notre Groupe, n’hésitez pas à faire un tour sur notre site internet en cliquant sur le lien suivant : https://groupelamerepoulard.com/nos-metiers-le-groupe-la-mere-poulard/

     

    Process de recrutement :

     

    Dès la réception de votre candidature, le service Ressources Humaines prendra contact avec vous pour un premier échange téléphonique.

     Vous aurez ensuite un entretien avec le Chef de cuisine du restaurant.

    N’attendez plus, postulez !

    L’équipe recrutement vous souhaite une bonne journée,