Nous sommes à la recherche d’un(e) Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) pour travaillez aux côtés de Pauline, Gouvernante Générale et Charlotte, Responsable hébergement. Notre Groupe compte 6 hôtels allant de 2* à 4* et des équipes en étage de 20 salarié(e)s en CDI.

Votre contrat

Type de contrat : Contrat à durée indéterminée
Durée du travail : 39 heures par semaine
Statut : Agent de maîtrise
Rythme de travail : Horaires en journée
Lieu de travail : Mont Saint-Michel
Rémunération : Selon profil

Vos missions

Management

Assister la Gouvernante Générale dans l’encadrement et l’animation des gouvernantes, valets / femmes de chambre et équipiers
Réaliser les plannings au regard de l’activité et en veillant au respect du code du travail
Répartir quotidiennement le travail des femmes de chambre/valets dans les étages en fonction des check-in et check-out des clients
Veiller à ce que les équipes soient en conformité avec les standards hôteliers (maquillage, coiffure, tenues, langage…)
Être le relais de la gouvernante sur la formation des équipes aux procédures de l’établissement
Anticiper et gérer les situations à risque et en référer à sa hiérarchie
Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières
Contrôler l’état de propreté des chambres et des lieux communs après leur nettoyage
Soutenir l’équipe en participant ponctuellement au nettoyage
Vérifier le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et s’assurer que rien ne manque

Gestion des approvisionnements

Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement, établir les commandes et les inventaires de fin de mois

Communication

Prendre connaissance des consignes et informations laissées lors du shift précédent
Veiller à une bonne communication verbale et écrite entre les membres de son service (hiérarchie et collaborateurs)
Alerter sur les dysfonctionnements possibles et transmettre les informations aux services concernés (réception, service technique…)