Commis de cuisine
Description
Notre restaurant gastronomique situé au cœur de Courchevel offre une expérience culinaire exceptionnelle aux amateurs de haute montagne. Nous nous engageons à fournir des plats innovants et raffinés, préparés avec des ingrédients locaux et de saison.
Missions
- Préparation des ingrédients selon les recettes et les standards de l'établissement
- Assister dans la mise en place des plats et des buffets
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide
- Aider à la préparation des commandes pour les clients
- Participer à l'inventaire et au contrôle des stocks
Profil
M1203