COMMIS - PLONGEUR H/F
Description
Située dans le massif du Beaufortain au cœur d’un site privilégié, la SAEM Les Saisies Villages Tourisme a pour objet de favoriser le développement touristique de la station et de ses villages.
La SAEM Les Saisies Villages Tourisme gère 3 établissements :
L'Office de Tourisme des Saisies ainsi que les points d'informations touristiques d'Hauteluce et de Bisanne 1500,
Le Centre Aquatique Le Signal : spa, piscine, sports, fitness,
Le Bowling - Bar - Restaurant Le 1650.
En intégrant la SAEM Les Saisies Villages Tourisme, vous rejoignez une équipe de 19 collaborateurs permanents et environ 40 collaborateurs saisonniers.
Mission
Directement rattaché(e) au Responsable de l’établissement, vous êtes en charge de l'aide à la préparation culinaire, à l’entretien et au nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
Vos principales missions sont les suivantes :
Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les indications du chef.
Assurer la mise en place des produits avant le service (découpe, lavage, épluchage).
Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine, y compris le nettoyage des équipements et ustensiles.
Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine ;
Assurer le rangement de la vaisselle propre ;
Veiller à garder son poste propre, organisé ;
Effectuer l’entretien et le nettoyage après chaque service ;
Respecter et appliquer les règles d’hygiène et sécurité en vigueur ;
CONTRAT – REMUNERATION :
CDD Saisonnier à temps plein du 26 décembre 2024 au 30 mars 2025 (prolongation possible jusqu'au 11 avril 2025) ;
42h hebdomadaires (modulation du temps de travail) avec travail régulier le weekend et les jours fériés - 1 jour de congé hebdomadaire minimum ; Travail continu (service du matin ou du soir) ;
Salaire de base brut : 2201.89€
Majoration des heures travaillées le dimanche et les jours fériés (20%) ;
Possibilité de mise à disposition d’un logement en colocation sur la station (6€/jour toutes charges comprises) sinon prime d’aide au logement de 75€ bruts / mois
AVANTAGES SOCIAUX :
Tarifs préférentiels sur :
- Les produits Boutique de l’Office de Tourisme et du Signal,
- Les soins SPA au Signal,
- Les consommations au Bar et repas au Restaurant Le 1650,
- Les forfaits de ski, les forfaits VTT (Bike Park) et les forfaits piétons.
Accès privilégiés aux établissements suivants :
- Le Signal : piscine, spa, salle de musculation, cours (fitness, squash, badminton, escalade)
- Le 1650 : bowling
Logements saisonniers :
- Bâtiment « Les Carrets III » aux Saisies (123, Impasse des Carrets) - Logements neufs, meublés, en colocation.
Mutuelle d’entreprise :
- Prise en charge employeur à hauteur de 50%.
Profil
Compétences requises :
Rigueur et organisation
Capacité d’adaptation et travail en équipe
Appliquer des consignes
Respect des règles d’hygiène