Plongeur H/F

    Description

    Fruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte.

    Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant dans lequel il est possible de poursuivre des objectifs de santé et de bien-être, dont la perte de poids, accompagné d’une équipe d’experts.

    Lily of the Valley est doté de 44 chambres dont 6 suites, deux restaurants et un bar, 2 000m2 dédiés au sport et au bien-être ainsi que deux piscines semi olympiques chauffées à l’année, un beach club composé de 2 restaurants, ainsi que 8 pool-suites.

    Mission

    Au sein de la brigade des cuisines, et sous la responsabilité du Chef de cuisine, le/la plongeur/se aura en charge différentes missions :

    • Réceptionner et contrôler la marchandise

    • Participer à la gestion des stocks

    • Assurer le nettoyage de l'ensemble du matériel de la restauration

    • Gestion et tri des déchets

    • Appliquer les règles HACCP

    Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

    Profil

    CONDITIONS

    • Contrat à durée déterminée saisonnier (CDD Saisonnier)

    • À pourvoir début février 2025

    SAVOIR FAIRE

    • Connaissance en arts culinaires

    • Maîtrise des règles d’hygiène HACCP

    • Connaissance de l’hôtellerie/restauration de luxe

    SAVOIR ETRE

    • Excellente présentation et relationnel

    • Esprit d’équipe

    • Organisation

    • Rigueur & professionnalisme


    Bienveillance, générosité, partage, esprit d’équipe et luxe simple sont nos valeurs.
    Vous les partagez ?
    Alors, n’hésitez plus à rejoindre nos équipes !

    AVANTAGES

    • Logés ou prime de logement

    • Navette staff

    • Deux jours de repos par semaine consécutifs

    • Heures supplémentaires récupérées ou payées

    • Avantages CSE (comité social d'entreprise)

    • Réductions staff dans l'établissement

    • Prime de cooptation

    • Uniforme fourni, blanchi

    • Mutuelle avantageuse

    • Ouverture à l'année

    • Équipe jeune & dynamique