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Préparateur de commandes de nuit

  • Les Herbiers, 85500

  • CDI

  • 21/04/2025

Description

Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur est une entreprise familiale reconnue Maître-Artisan depuis 1929. Notre groupe en plein essor propose un environnement de travail stimulant avec son réseau de 11 boulangeries-pâtisseries.

Nous préparons quotidiennement des délices culinaires à partir d’ingrédients principalement issus de producteurs locaux, afin d’offrir des produits de haute qualité.

Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de l’excellence ?

Mission

Voici vos missions :

  1. Gestion des produits ultra-frais pour nos magasins :

    • Préparer avec soin les commandes de produits ultra-frais (pâtisserie, traiteur, pains) à destination des magasins du réseau Maison Planchot.

    • Garantir la qualité et la fraîcheur des produits pour répondre aux attentes de nos points de vente et maintenir notre réputation d’excellence.

  2. Contrôle qualité et conformité :

    • Vérification rigoureuse des quantités et de la qualité des produits sortants du stock.

    • Contrôle des DLC (Date Limite de Consommation) et DLUO (Date Limite d’Utilisation Optimale) pour respecter nos normes élevées.

    • Assurer la conformité des commandes préparées par rapport aux bons de commande émis par nos magasins.

  3. Étiquetage et expédition :

    • Effectuer l’étiquetage des produits selon les procédures internes pour une traçabilité parfaite et une présentation soignée.

  4. Logistique et manutention :

    • Charger, décharger et déplacer les produits en utilisant des techniques de manutention sécurisées.

  5. Collaboration avec les équipes :

    • Travailler en étroite collaboration avec les équipes de production et logistique pour garantir une livraison optimale aux magasins.

Profil

Les missions vous font échos ?

  • Compétences et qualités recherchées :

    • Rigueur, dynamisme et sens du détail pour préserver la qualité des produits ultra-frais.

    • Résistance aux températures négatives et capacité à porter des charges.

    • Esprit d’équipe et assiduité.

  • Expérience requise :

    1 an minimum en préparation de commandes, idéalement dans le secteur alimentaire ou des produits frais.

    Avantages :

    • Réductions sur une gamme variée de produits d’exception disponibles dans nos magasins.

    • Une mutuelle avantageuse.

    • Une prime annuelle dès 1 an d’ancienneté.