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Offre d'Apprentissage - BP Boulangerie 2025 - Les Herbiers (85)

  • Les Herbiers, 85500

  • Alternance

  • 01/09/2025- 31/08/2027

  • 800€- 1200€

Description

Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur est une entreprise familiale reconnue Maître-Artisan depuis 1929. Notre groupe en plein essor propose un environnement de travail stimulant avec son réseau de 11 boulangeries-pâtisseries.

Nous préparons quotidiennement des délices culinaires à partir d’ingrédients principalement issus de producteurs locaux, afin d’offrir des produits de haute qualité.

Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de l’excellence ?

Avantages

- Mutuelle

Mission

Description du poste :
Vous souhaitez approfondir vos compétences en boulangerie et obtenir un BP Boulangerie tout en acquérant une solide expérience en entreprise ? Nous recherchons un apprenti boulanger (H/F) pour la rentrée 2025 dans notre boulangerie située aux Herbiers (85).

Missions :

  • Participer à la fabrication du pain et des viennoiseries selon les recettes artisanales,

  • Apprendre à maîtriser les techniques de panification et de fermentation,

  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,

  • Contribuer au bon fonctionnement du fournil aux côtés de nos boulangers expérimentés.

Profil

Profil recherché :

  • Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie et souhaitez poursuivre en BP,

  • Passionné(e) par l'artisanat et le savoir-faire traditionnel,

  • Dynamique, motivé(e) et rigoureux(se),

  • Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.

Nous offrons :

  • Un environnement de travail bienveillant et formateur,

  • Une expérience concrète en boulangerie artisanale,

  • Une formation encadrée par des professionnels passionnés.

Modalités :

  • Type de contrat : Contrat d'apprentissage,

  • Localisation : Les Herbiers (85),

  • Rentrée : Septembre 2025.