MERCURE LYON LUMIERE / Commis de cuisine H/F
Lyon, 69003
CDI
13/10/2025
Description
Le restaurant Le Hangar, situé au sein de l’Hôtel Mercure Lumière 4 étoiles faisant parti du groupe SOHOMA, recherche un(e) Commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Nous proposons une cuisine raffinée confectionné par notre chef de cuisine Anthony Monnet, à base de produits frais de saison et en partie locaux, où la qualité et la créativité sont au cœur de notre démarche.
Avantages
- Prime
- Formation
- Remboursement des transports à 50%
- 13 ème mois
- Mutuelle
Missions
Cuisiner à l'aide de fiche technique, savoir reproduire à l'identique les recettes du Chef.
Entretien du poste de travail : Assurer un environnement hygiénique et organisé.
Application des règles d'hygiène : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Ce poste est considéré comme la première étape dans les métiers de la cuisine, permettant de découvrir le fonctionnement et les fondamentaux de la cuisine.
Profil
Motivé, souriant, envie d'apprendre, courageux, respectueux, esprit d'équipe, rigoureux.