Directeur H/F Restauration rapide - Salad Bar
Description
Mister Garden est une marque française de Salad Bar. Nous proposons des salades sur mesure à base de produits faits maison
Expansion : Avec fierté, nous comptons actuellement 17 restaurants à Paris et en proche banlieue, et nous avons des projets d'ouverture sur l'année 2025.
Chez Mister Garden, les perspectives d'évolution sont présentes. Nous avons à coeur le bien être et la montée en compétences de nos collaborateurs.
Nous sommes à la recherche de Directeurs ⭐
Poste en CDI 39h du lundi au vendredi.
Amplitude horaire 7h-17h / Travail en continu (pas de coupure)
Mission
En tant que directeur, vous êtes garant de la gestion globale du restaurant. Vous serez aux commandes de votre équipe dans un environnement dynamique, tout en collaborant étroitement avec la direction pour faire briller le restaurant.
Missions :
Opérationnelles : supervision et participation à la production, gestion des approvisionnement, mise en place, respect des normales HACCP, gestion du service et garant de l'expérience client.
Managériales : animation d'une équipe de 12 à 25 personnes, participation au recrutement avec l'équipe RH, intégration et formation des nouveaux employés, gestion du planning.
Analyse des performances : foodcost, staffcost.
A la recherche d'un poste qui allie responsabilités et ambiance conviviale ? C'est le bon endroit !
Avantages ✚
✨Rémunération : 2400€ BRUT (selon profil) + Variables sur objectifs mensuels
✨Avantage Repas quotidien
✨Prime de cooptation
✨Repos le soir ET le week end !
✨Plusieurs postes à pourvoir au sein de notre enseigne
✨Perspectives d'évolution
Process de recrutement
Premier entretien téléphonique
Entretien physique
Journée en immersion pour vivre la réalité du quotidien
Entretien RH
Profil
Profil 🤓
Au moins 2 ans d'expérience à un poste d'encadrement dans le secteur de la restauration. Vous savez diriger et motiver une équipe autour d'objectifs communs
Vous êtes une personne dynamique, autonome, rigoureuse, capable de prendre des initiatives et de s'adapter rapidement aux changements.
Votre attitude positive et votre engagement envers un service de qualité sont des éléments essentiels de votre personnalité. Vous vous efforcez toujours d'assurer la satisfaction du client dans toutes les situations