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RESPONSABLE PRODUCTION H/F

    Description

    L'histoire de l'entreprise Compagnie des Pâtissiers c'est d'abord et toujours celle de passionnés qui ont dès le début œuvré pour proposer des produits de pâtisserie surgelée de haute qualité dans un esprit de PME familiale. Et ça n'est pas un détail ! Cela confère à l'entreprise un ADN unique : être un fournisseur de pâtisserie surgelée qui fabrique aujourd'hui encore selon les gestes de la pâtisserie artisanale. Et à destination du plus grand nombre.

    Avec ses 160 collaborateurs, Compagnie des Pâtissiers est un acteur incontournable de la pâtisserie surgelée à destination des professionnels et du grand public qui ne cesse de se développer

    A ce titre, l'entreprise recherche son ou sa futur(e) passionné(e) au poste de responsable de production.

    Mission

    Rattaché au directeur de site, le responsable production sera charge du pilotage d'une équipe d'une trentaine de collaborateurs.

    Ses principales missions consistent à :

    • Assurer la gestion des ressources et des moyens de production pour répondre aux exigences de qualité, coûts et délais.

    • Garantir la mise en œuvre et le maintien des normes de qualité, ainsi que le respect des exigences réglementaires en matière de sécurité alimentaire.

    • Mettre en place les actions d’amélioration continue pour optimiser les processus de production, réduire les coûts et améliorer ma productivité.

    • Piloter les indicateurs de performance.

    • Garantir l'application des standards de sécurité, qualité et environnement.

    • Conduire des projets d'optimisation de la performance industrielle.

    • Participer à la définition et la mise en œuvre de la stratégie industrielle du site.

    • Coordonner les actions de sensibilisation à la santé et à la sécurité au poste de travail, au respect des règles d’hygiènes et de propreté sur le site, ainsi qu’à la bonne application des exigences liées aux CPP et PRPO.

    • Suivre le bon fonctionnement de l’outil ERP pour garantir une gestion efficace des opérations.

    • Garantir la bonne exécution des actions de surveillance des CCP, PRPo et PRP, en contrôlant leur suivi en étroite collaboration avec le responsable qualité.

    • Animer et engager les équipes autour des objectifs de production.

    • Assurer le développement des compétences et accompagner les évolutions organisationnelles.

    • Participer au processus de développement des nouveaux produits aux côtes du service R&D.

    • Organiser des rituels d'animation avec son équipe

    • Interagir avec les différents services de l'entreprise

    Profil

    Profil recherché :

    Formation : Ingénieur

    Expérience au poste ou poste similaire : 5 ans minimum en milieu industriel agro-alimentaire

    Aptitudes à piloter le changement et à mobiliser les équipes autour des enjeux de production.

    Statut cadre forfait jours

    Salaire selon profil