GÉRANT DE RESTAURANT (H/F) À OLÉRON !
Nantes, 44000
Freelance
20/03/2026- 30/09/2026
Description
🕹️ nxlvl : Votre Centre de Formation dédié aux métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme, vous fait progresser et vous aide à atteindre vos objectifs professionnels. (Insta, Fb, Linkedin, Tiktok)
Une opportunité exceptionnelle vous attend ! 🔥
Nous vous proposons de devenir Gérant en restauration (H/F) dans un format Location-Gérance, en véritable gérance indépendante.
À la tête de votre propre établissement, avec un réseau structuré pour vous épauler, devenez le gérant de votre propre activité, tout en bénéficiant d'un accompagnement solide et d'un concept clé-en-main : le Resto du Campeur.
Concrètement, vous exploitez l’établissement en autonomie, en tant que partenaire indépendant, avec la possibilité de développer votre chiffre d’affaires, votre équipe et votre organisation selon votre vision.
Et le meilleur ? La clientèle est déjà au rendez-vous, car le restaurant se situe au cœur d’un camping familial.
Avec cet accompagnement au lancement, vous avez toutes les cartes en main pour démarrer votre activité d'entrepreneur dans des conditions sécurisantes et motivantes, le tout en profitant de la douceur de la vie insulaire à Oléron 🌊
Que demander de plus ...?
🏖️ Contrat en Location-Gérance
📅 6 mois à compter du 20 mars 2025
📍 Établissement convivial et dynamique
📋 Statut d’exploitant indépendant
📈 Vous développez votre propre chiffre d’affaires
🤝 Partenariat solide avec un réseau reconnu
💶 Loyer équivalent à 10% de votre chiffre d'affaires
📋 Statut d’exploitant indépendant
📈 Vous développez votre propre chiffre d’affaires
✅ Formation HACCP indispensable
Missions
• Superviser l'ensemble des opérations du restaurant
• Encadrer, recruter et motiver votre équipe saisonnière
• Garantir une expérience client irréprochable
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP, bonnes pratiques)
• Développer l’offre et les services proposés
• Dynamiser l’établissement avec des actions adaptées aux vacanciers
• Assurer la gestion des approvisionnements, des stocks et de votre budget
• Piloter votre activité comme un véritable entrepreneur (analyse, optimisation des performances)
Profil
SI VOUS ÊTES...
💼 D'un niveau confirmé dans le domaine de la restauration
📜 Titulaire d'un permis d'exploitation
🍽️ Formé aux normes HACCP
🤝 Un leader inspirant et motivé
🚀 Doté d'un véritable esprit entrepreneurial
🤝 Capable de travailler en partenariat avec un réseau solide
🎯 Orienté client et orienté résultats
🗓️ Dispo pour toute la saison été 2026
🌊 Impatient de vivre une expérience enrichissante sur l'île !
...PRÊT À RELEVER LE DÉFI ? 🔥
On n’attend plus que vous pour faire rayonner ce restaurant... Postulez dès maintenant pour donner un nouvel élan à votre parcours entrepreneurial !