BOUCHER EXPERIMENTE(E) GRANDE DISTRIBUTION

Nous recherchons un(e) BOUCHER EXPERIMENTE(E) H/F pour un supermarché dans le cadre de son ouverture .

Les mission de ce professionnel de la boucherie est de gérer le rayon boucherie et ses responsabilités avec l'équipe sont plurielles :

- Assurer la découpe et la préparation des viandes et volailles.

- Gérer les stocks et s'assurer de la disponibilité des produits.

- Conseiller les clients et répondre à leurs besoins spécifiques.

- Superviser et animer le rayon boucherie pour optimiser les ventes.

- Coordonner et motiver l'équipe pour atteindre les objectifs.

- Mettre en place des animations commerciales pour dynamiser le rayon.

- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

- Analyser les performances du rayon et proposer des améliorations.

- Expérience d'au moins 6 ans en tant que boucher dans le secteur de la grande distribution

- Maîtrise des techniques de découpe de viande et de volaille

- Compétences avérées en gestion des stocks et organisation d'un rayon

- Capacité à animer les ventes et à dynamiser une équipe

- Aptitude à fournir des conseils de vente personnalisés aux clients

- Sens aigu du contact et de la communication

- Compétences en leadership pour superviser et motiver une équipe

- Capacités d'organisation et de planification