Accueil :

· Assurer l’accueil et l’enregistrement des clients

· Assurer un suivi de leur séjour

· Assurer les contrôles de chambres quotidiens

Service petit déjeuner :

· Approvisionner le buffet du petit-déjeuner, débarrasser les tables,

· Accueillir les clients pendant le service du petit déjeuner, les informer si besoin,

· La plonge, débarrasser le buffet,

· Réceptionner les livraisons, faire les inventaires, nettoyage de l’espace petit déjeuner et ainsi que les locaux de notre établissement.

Entretien général :

· Participe aux tâches quotidiennes relatives au fonctionnement de l’hôtel.

· Entretien des parties communes

· Assurer les travaux de nettoyage et technique ponctuels dans les chambres et les espaces communs

· Entretenir et Distribuer le linge propre dans les offices ainsi que les produits d'accueil

Tâche liée au poste d'adjoint de direction :

. Assurer le suivi des commandes, des stocks et du bon approvisionnement des services.

. Tâche de comptabilité journalière/mensuelle.

. Assurer la bonne relation clientèle.

. Tâche administratives, budgétaire, revenu management et prévisionnelle en lien avec la direction.

. Encadrement et formation des équipes de réception.

. Suivi des normes d'hygiène et préparation des visites de contrôle.

Astreinte :

. Assurer une présence physique et intervenir auprès de la cliente si besoin. (sur jour travaillé).

. Contrôle du retour SSI (alarme incendie) et intervention si nécessaire.

ADJOINT DE DIRECTION HOTELLERIE 39H/SEM CDI