Chef(fe) de Rang (H/F) - CDD Saison Eté 25 - Poste Logé
Description
📍 Lourmarin, Provence-Alpes-Côte d'Azur
🏨 Hôtels de Luxe – Etablissements 4 & 5 étoiles
🕒 Contrat : CDD Saison logé - Début dès que possible, jusqu'au 30 septembre, avec possibilité de prolongation
VOTRE LIEU DE TRAVAIL
Le Moulin est un hôtel de charme de 36 chambres et suites au cœur du Luberon, implanté dans un ancien moulin à huile du XVIIIe siècle, à quelques pas du château de Lourmarin. Cet hôtel de village est le repère local et convivial ouvert à tous, qui réunit la clientèle curieuse et épicurienne, les habitants & les commerçants.
Découvrez Le Moulin sur Instagram : @moulindelourmarin
On vient, se détendre au bord de sa piscine, prendre un café en terrasse, partager un repas généreux, grignoter une piadina & acheter un souvenir dans son Café Comptoir « Les Commissions du Moulin ».
On déjeune, on boit un verre, sur les terrasses du restaurant Bacheto.
Au patio comme en salle ou en terrasse, au four à charbon comme aux fourneaux, la carte se renouvelle sans cesse au fil des saison : une cuisine inventive et locale à partager. En fil rouge, nos clients découvrent les classiques d’une Provence à partager que relèvent épices, idées et associations d’aujourd’hui.
Découvrez Bacheto sur Instagram : @bachetolourmarin
Son équipe à taille humaine, soudée et passionnée, a à cœur la satisfaction d’une clientèle en quête d’intimité dans une ambiance vivante, dynamique, authentique et conviviale.
Missions
Vos principales responsabilités :
Vous accueillez les clients, répondez à leurs attentes en connaissant les divers services proposés par l’établissement
Vous participez à la totalité du service : dressage, service, débarrassage, redressage et nettoyage des tables
Vous gérez les stocks et contrôlez la marchandise
Profil
Votre profil :
Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d’un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome ?
Vous disposez d’une première expérience réussie dans l’hôtellerie de luxe ou à un poste similaire ?
Vous parlez couramment français et l’anglais ?
Vous maîtrisez le service au plateau / à l’assiette ?
Les avantages de rejoindre Beaumier :
Réductions exclusives sur l’hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.
Possibilité de collaborer, d'intervenir et d'accompagner nos différentes destinations en France (Valthorens, Courchevel, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux), en Espagne (Ibiza) et en Suisse (Wengen).
Accès à la plateforme "HelloCSE", avec de nombreuses remises sur une multitude d’enseignes commerciales.
Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la réussite du groupe Beaumier ?
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