Agriculture paysanne et pêche durable depuis 2008

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Chargé.e. Approvisionnement - Stage H/F

    Description

    Qui sommes - nous ? 🥕🍋🥐🧀🍗🐟

    Fondée en 2008, Terroirs d’Avenir est une entreprise qui a pour vocation de contribuer à la transition alimentaire. Conscient des enjeux environnementaux et sociaux posés par notre alimentation, elle propose une alternative à l'industrie agro-alimentaire avec un modèle de consommation durable.

    L’entreprise se donne pour mission de distribuer des produits issus de l’agriculture paysanne et de la pêche durable auprès des restaurants et du grand public parisiens, d’assurer des débouchés à son réseau de producteurs et de leur garantir un prix juste.

    Aujourd’hui, Terroirs d’Avenir, c’est :
    🥕 6 familles de produits : Fruits & Légumes, Viande, Poisson, Crèmerie, Épicerie et Boulangerie
    🧑‍🍳 + de 250 restaurants livrés chaque mois
    🏪 14 boutiques dans Paris et Montreuil
    🧑‍🌾 Un réseau de 300 maraîchers, éleveurs, pêcheurs et autres artisans
    🤝 Une équipe de 140 personnes

    Ce qui anime notre quotidien :
    😋 la passion des produits et la quête du goût
    🌞 la défense de la biodiversité et de l’artisanat
    👨‍🌾 la valorisation de celles et ceux qui défendent un modèle agricole vertueux

    Vous êtes prêt·es à nous rejoindre si…

    • Vous êtes convaincu·e que chacun a un rôle à jouer pour changer le monde et vous avez envie de vous engager avec nous ✊

    • Vous parlez gastronomie et alimentation durable du matin au soir 🍽️

    • Vous aimez travailler en équipe et défendre vos sujets mais vous savez aussi vous adapter aux contraintes 💡

    • Vous avez un esprit d’initiative et vous aimez qu’on vous laisse une grande liberté d’action 🎡

    • Vous avez envie d’avoir un impact positif en soutenant un modèle agricole respectueux de l'environnement et des savoir-faire paysans 🌍

    Missions

    Nous recherchons un stagiaire en approvisionnement pour un stage d'une durée de 4 mois voir plus.

    Encadré(e) par le Responsable des achats, tu apprendras à :

    • Suivre un portefeuille de producteurs et fournisseurs, comprendre leur fonctionnement et planifier les commandes en fonction de leurs contraintes et de nos besoins ;

    • Analyser les prévisions de vente et adapter les besoins d’approvisionnement en fonction des stocks, des délais de production/livraison, et de la saisonnalité des produits ;

    • Transmettre les commandes aux producteurs/artisans et assurer leur bon suivi logistique (quantités, délais, qualité) jusqu’à réception dans nos entrepôts ;

    • Participer à l’amélioration de nos outils et process internes pour fiabiliser et automatiser certaines tâches (suivi de commandes, relances, etc.) ;

    • Être force de proposition dans l’optimisation de notre organisation et contribuer à des projets ponctuels (gestion de pénuries, amélioration de la traçabilité, évaluation des fournisseurs, etc.).

    Profil

    Profil recherché :

    • Tu es étudiant(e) en école de commerce, logistique, agroalimentaire ou ingénierie, à la recherche d’un stage de césure ou de fin d’études ;

    • Tu es rigoureux(se), organisé(e), curieux(se) et à l’aise avec les chiffres et les outils informatiques (Excel notamment) ;

    • Tu aimes le travail en équipe et la communication avec des interlocuteurs variés ;

    • Une première expérience en logistique, supply chain ou achat est un plus.


    Déroulement des entretiens

    • Un premier échange téléphonique avec notre responsable de pôle

    • Un entretien physique avec le responsable du pôle

    • Un essai en boutique

    Au plaisir de vous rencontrer !!!